銀鶴雙開(kāi)門(mén)大蒸房介紹

銀鶴雙開(kāi)門(mén)智能蒸房

產(chǎn)品介紹

1、銀鶴蒸房?jī)?nèi)裝有溫度探測(cè)器，可有效地觀測(cè)到蒸房?jī)?nèi)部的溫度狀況，自動(dòng)化程度高，采用觸摸屏人性化設(shè)置，使用方便。

2、雙開(kāi)門(mén)蒸房密封選用高溫硅膠材質(zhì)，密封性能好；

3、蒸汽管道采用不銹鋼管道，蒸房配有獨(dú)立抽風(fēng)機(jī)組，能實(shí)現(xiàn)安全溫度開(kāi)啟，減少對(duì)操作人員的傷害。

4、蒸房?jī)?nèi)部上頂用不銹鋼弧形搭襯，凝結(jié)水可順壁下流，衛(wèi)生無(wú)死角，方便清洗。

銀鶴智能蒸房教您蒸饅頭時(shí)的小技巧

銀鶴雙開(kāi)門(mén)智能蒸房能夠蒸制大量的面食，包括饅頭、包子、花卷、蛋糕等面食品。

銀鶴智能蒸房教您蒸饅頭時(shí)的小技巧

巧加醋作催化劑

和面蒸饅頭通常需要等數(shù)個(gè)小時(shí)面團(tuán)發(fā)酵后才能操作。為節(jié)省時(shí)間，可以在和面加水時(shí)滴少許醋，使之隨水均勻地混入面粉中。

按500克面粉加50毫升醋、350毫升溫水的比例，把面和好，再在和好的面團(tuán)上蓋一層干凈的濕布，餳10分鐘，再加5克小蘇打或堿面，使勁揉，直到?jīng)]有酸味為止，這樣蒸出的饅頭照樣松軟。

雙開(kāi)門(mén)蒸房蒸汽發(fā)生器

銀鶴生產(chǎn)的雙開(kāi)門(mén)蒸汽發(fā)生器方便快捷，便于人們使用，內(nèi)帶蒸房小車，蒸房小車的高是10cm，雙開(kāi)門(mén)蒸房?jī)?nèi)帶兩輛小車，每輛小車可放32個(gè)托盤(pán)，兩輛小車共計(jì)放64個(gè)托盤(pán)

內(nèi)帶不銹鋼托盤(pán)，采用食品級(jí)不銹鋼加厚材質(zhì)，耐高溫，一體成型，堅(jiān)固耐用，不易變形。托盤(pán)尺寸：70×50×5cm，蒸米飯需要無(wú)孔蒸盤(pán)，饅頭或者其他面制品需要帶孔托盤(pán)