重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國美食之都—重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護為一體的專業(yè)餐飲品牌運營公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中國發(fā)展?jié)摿Φ目觳瓦B鎖標志性企業(yè)。

公司成立以來，秉承“誠信為先，品質(zhì)優(yōu)選，精益求精，追求”的經(jīng)營理念，學(xué)習(xí)總結(jié)西式快餐管理之經(jīng)驗，以川式美味家常菜為主，西式經(jīng)典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風(fēng)味美食進行優(yōu)化組合，博彩眾長，推陳出新，把菜品大眾化，美味佳肴標準化，突出快速、健康、營養(yǎng)之中式快餐特點，努力營造“愉筷人生.樂享美味”的文化氛圍，以“ 持續(xù)超越顧客不斷增長的期望”為企業(yè)使命，為"傾情打造顧客喜愛的中式快餐品牌"企業(yè)愿景而拼搏!

經(jīng)過多年管理經(jīng)驗總結(jié)和技術(shù)沉淀，形成了餐廳操作流程和各個崗位的標準化、流程化，并對操作過程進行監(jiān)督檢查的簡易營運模式，現(xiàn)正在優(yōu)化經(jīng)營管理模式，提升構(gòu)建企業(yè)文化，積極塑造品牌形象，以連鎖加盟的方式在全國拓展，公司設(shè)立了企劃部、營運部、營建部、產(chǎn)品研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門，為快餐連鎖加盟店提供科學(xué)的營建指導(dǎo)、完善的開店支持、標準的后續(xù)營運服務(wù)。

選擇愉筷的4大優(yōu)勢：

1、完善的后續(xù)支持服務(wù)

為加盟商提供門面尋找、市場調(diào)查、裝修指導(dǎo)、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲備等。實行月督導(dǎo)服務(wù)，有效解決運營問題，新品推廣、管理提升保持與總部一致。

2、完善的管理體系

愉筷經(jīng)營管理模式先進，標準化管理、營運和生產(chǎn)。從選址開店到員工培訓(xùn)、菜品制作、后期營運、市場營銷，遇到的種種問題都做出了相應(yīng)解決方案。

3、項目風(fēng)險小

愉筷采用大眾化的定價及時尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資低、收入高、風(fēng)險低、回報高等特點，經(jīng)營不受季節(jié)影響，開店不受域限制，無淡旺季之分。

4、市場空間大、前景好

中式快餐逆勢上揚，并在未來5年會保持增長速度，在整個餐飲市場的比重越來越大。

加盟愉筷后提供什么樣的支持?

1、開業(yè)前提供管理組3人30天以上的免費理論培訓(xùn)，接店式實戰(zhàn)培訓(xùn)，后期組織不定期的培訓(xùn)

2、公司協(xié)助選址并做可行性分析報告

3、公司提供標準營建方案和平面布局圖

4、公司全套產(chǎn)品技術(shù)及后期所有新品的免費使用，免費培訓(xùn)

5、開業(yè)前期及后期市場推廣和營銷方案的免費策劃

6、開業(yè)初公司提供2個(管理和技術(shù)人員)人員做開業(yè)駐店指導(dǎo)

7、所有廣宣方案由公司免費設(shè)計

8、出現(xiàn)核心員工流失，公司啟動緊急支援方案。

       加盟費用：

加盟資料和運營信息：

1、品牌生命周期決定預(yù)計回本周期

《中國餐飲報告2018》和中國烹飪協(xié)會2018年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)基本一致，全國各類別餐飲過去一年的平均壽命是500天左右。這數(shù)據(jù)逼得每個餐飲人在開店之前必須要重新算賬，沒什么五年折舊了，連三年都不能算了。未來三年的大眾餐飲的平均品牌生命周期，得從兩年起算。

也就是說，除開少部分天賦異稟或者功力深厚的高手高手高高手能跳出這個緊箍咒，其他的九成餐飲人得想方設(shè)法把回本周期控制在10~12個月之內(nèi)。一年回不了本，你老公是派出所長都沒用，會被市場一巴掌把帽子扇出二十米遠，還上不了熱搜。

這很殘酷，也很難聽，但這就是冰冷的現(xiàn)實。你得先保證盡快上岸活下來，才有資格沖泳池里的長腿小姐姐吹口哨。

2、你能做到什么樣的差異化？

不管什么定位、什么品類、什么模式，也不管那些收你3800大洋一堂課的大師說得如何天花亂墜，餐飲營運的木桶其實無非就是四塊木板組成：

傳統(tǒng)的總結(jié)是環(huán)境、服務(wù)、出品，鑒于前面對未來三年經(jīng)濟大環(huán)境的分析，我們再給加上一塊：性價比。

這四塊木板，你和你的團隊能把哪一塊做到足夠長、足夠有特色，哪一塊就是你的差異化。

正如海底撈做服務(wù)，巴奴做菌湯和毛肚，湘菜界的大碗先生讓人記住和選擇的理由永遠是六個人花200塊錢還能在商超店的環(huán)境里毫無壓力地點幾個菜吃飽，性價比超高。

——把一塊你的團隊能夠hold住的板做到鶴立雞群，其他幾塊板不低于當?shù)赝惛偁帉κ值钠骄?，就是你的差異化?/SPAN>

當然了，你賊拉自信，人又帥，又有錢，還這么會說話，你覺得能把四塊板都做好，我沒意見。知道你是餐飲界的慕容公子啦，瘋了都有阿碧姑娘鞍前馬后不離不棄地伺候著。

3、行有余力

這四個字得分為兩個層面來理解。首先是未來幾年里，前路著實比較詭譎，黑木崖一般霧氣騰騰，投資開店不要孤注一擲，以不傷筋動骨為宜。否則在品牌平均生命周期只能以兩年計、人工物料又在一路猛漲的大環(huán)境下，很容易用顧頭不顧屁股的賭徒心態(tài)去運營，十賭九輸啦。

另外一層意思就是，要把開店的方向和重量把握在自個兒的可控范圍之內(nèi)。定位的含義不光是你所處的地域需要什么樣的模式和品類，也不是你想做什么樣的模式和品類，還包括落地時至關(guān)重要的一點，你和你的團隊能夠駕馭什么樣的打法！