諸城市紅凱機械有限公司主營：核桃仁去皮清洗機，蔬菜清洗設(shè)備，巴氏殺菌設(shè)備，風(fēng)干機，油炸機
油炸單機介紹

產(chǎn)品分類編輯單機系列單機系列的適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等，可以炸制各種油炸類的食品，但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要選用液化氣。半自動系列半自動系列的油炸機主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫，可以先、實現(xiàn)自動加料，自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。

一:電磁加熱油炸鍋：電磁加熱線圈本身基本不會產(chǎn)生熱量；加熱部分采用環(huán)形電纜結(jié)構(gòu)，并可承受500℃以上高溫。

二、電磁加熱油炸鍋：料筒外壁經(jīng)高頻電磁作用發(fā)熱，熱量利用充分。熱量聚集于加熱體內(nèi)部，電磁線圈表面溫度略高于室溫，可以觸摸            

三:電磁加熱油炸鍋：采用內(nèi)熱加熱方式，鍋體本身發(fā)熱，熱啟動快，平均預(yù)熱時間比電熱管加熱方式縮短60%以上。

四:電磁加熱油炸鍋控溫：線圈本身不發(fā)熱，熱阻滯小、熱慣性低，鍋內(nèi)外壁溫度一致，溫度控制實時，明顯改善產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)效率高。

五：電磁加熱油炸鍋絕緣性好：電磁線圈為定制用耐高溫高壓特種電纜線繞制，絕緣性能好，無需與罐體外壁直接接觸。

六：電磁加熱油炸鍋改善了工作環(huán)境：經(jīng)過電磁加熱設(shè)備改造的電熱鍋，其采用的內(nèi)熱方式，熱量聚集于加熱體內(nèi)部

油炸機的部分性能

設(shè)備材質(zhì)為食品專用304不銹鋼， 采用浸管加熱方式，換熱均勻，解決了局部過氧化現(xiàn)象，使炸油顏色保持鮮亮，有效的提高炸物的品質(zhì)。油溫可根據(jù)實物自動控制。

采用底部清渣沖刷、炸油強制循環(huán)過濾系統(tǒng)，使鍋底部油渣得到有效處理并排出鍋

體炸區(qū)范圍，改變了油渣焦糊現(xiàn)象。

油炸機適應(yīng)范圍：

一，面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、

馓子等。

二，肉食類；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞

腿、豬蹄、。