濟南歐都新材料科技有限公司
主營產品: 其他庫存精細化學品
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濟南歐都新材料科技有限公司是化工產品專業(yè)生產加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系,是一家從事化工產品研發(fā),食品添加劑等產品的生產加工、經營與批發(fā)的專業(yè)公司,并與十幾家生產企業(yè)簽訂代銷協議,目前是省內走量最全、實力最強化工原料貿易商.主營產品有食品添加劑;飼料添加劑;基礎料等,濟南歐都新材料科技有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。
按香料在香精中的作用分類
①主香劑。主香劑也稱為主香香料,是形成香精主體香韻的基礎,是構成各種類型香精香氣的基本原料,在配方中用量大,因此起主香劑作用的香料香型必須與所要配制的香料香型相一致。在香精的配方中,有的只有一種香料作為主香劑,但多數情況下,都是用多種香料作為主香劑的。
②輔助劑。輔助劑也稱配香原料。主要作用是彌補主香劑的不足。添加輔助劑后,可使香精香氣更加wan美,以滿足不同類型的消費者對香精香氣的需求。和香劑也稱為協調劑。其作用是調和各種成分的香氣,使主香劑的香氣更加明顯突出.香韻更圓,因此,用作和香劑的香料香型應和主香劑的香型相同。
飾劑也稱變調劑。其作用是使香精變化格調,增添某種新的風韻。用作修飾劑的香料香型與主香劑的香型不同。在配方中一般使用較少用量即可奏效的暗香成分。
③頭香劑。頭香型也稱頂香劑。用作頭香劑的香料揮發(fā)性高,香氣擴散力強。其作用是使香精的香氣更加明快、透發(fā),增加人們的最chu喜愛感。
④定香劑。定香型也稱為保香劑,是一種其本身不易揮發(fā),又能抑制其他易揮發(fā)性香料的揮發(fā)速率,使整個香精的揮發(fā)速率減慢,同時又能使香精的香氣特征或香型始終保持一致,以保持香氣持久的香精。它可以是一種“單一”的化合物,也可以是兩種或兩種以上的化合物的混合物,還可以是一種天然的香料混合物,可以是有香的物質,也可以是無香的物質。定香劑的品種較多,如龍涎香、she香、靈貓香和海貍香等動物性天然香料;秘魯香樹脂、吐魯香膏、安香樹脂、蘇香樹脂、橡苔浸膏等植物性香料;以及分子量較大或分子間作用力較強、沸點較高、蒸氣壓較低的合成香料。
濟南歐都新材料科技有限公司是化工產品專業(yè)生產加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系,是一家從事化工產品研發(fā),食品添加劑等產品的生產加工、經營與批發(fā)的專業(yè)公司,并與十幾家生產企業(yè)簽訂代銷協議,目前是省內走量最全、實力最強化工原料貿易商.主營產品有食品添加劑;飼料添加劑;基礎料等,濟南歐都新材料科技有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。
香精的留香時間一般為3-15個月。因不同香型在不同的制品內,有不同的揮發(fā)速度,由香型的類別及配方,另外流動的空氣是香精香粉留香的大敵人,故將制成品包裹,放在盒內,制成品表面的裝飾、貼紙等,都可減少香味在儲存時的揮發(fā),藉此延長產品留香時間。
采用超臨界二氧化碳萃取工藝,提取老撾產雞蛋花揮發(fā)油,同時應用氣相色譜-質譜聯用技術,分析其揮發(fā)油化學成分,為雞蛋花的綜合開發(fā)利用提供了科學依據。通過試驗研究,該科研小組確定了超臨界二氧化碳流體萃取雞蛋花油的工藝條件:萃取壓力25Mpa,萃取溫度45℃,分離Ⅰ壓力12Mpa,分離Ⅰ溫度55℃。在此條件下,萃取物得率的平均值為5.8927%,遠遠高出水蒸氣蒸餾試驗提取物的得率0.0916%。
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香精能在加香產品中發(fā)揮良好作用的關鍵是揮發(fā)度的調控,如何做到頭香、體香和底香之間的平衡與協調。
頭香--揮發(fā)度大,是決定香精'形象'和'新鮮感'的重要因素。
體香--賦予香精特征香氣,揮發(fā)度適中,亦是香精的主體香型。
底香--揮發(fā)度小,相應地分子結構比較大而復雜、使香精留香悠久。
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體香--賦予香精特征香氣,揮發(fā)度適中,亦是香精的主體香型。
底香--揮發(fā)度小,相應地分子結構比較大而復雜、使香精留香悠久。