真空油炸的概述：

營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當前食品生產發(fā)展的趨勢。風味獨特、營養(yǎng)價值高的果蔬脆片深受歐美、澳大利亞、日本、港臺等發(fā)達國家和地區(qū)人們的歡迎。國內，隨著人民生活水平的不斷提高， 人們日益追求天然風味食品，在北京、上海、青島等發(fā)達城市已經受到消費者的熱烈追求。市場需求量急增，產品供不應求。

 真空低溫油炸脫水干燥原理：

果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等先進技術，能在極短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

果蔬片真空油炸機的了解：
果蔬片真空油炸機，可油炸各類果蔬、海鮮、肉類等食品，如土豆，大棗，蘋果，香蕉，魚，蝦，雞爪，豬肉等等，它在低溫（80-120°C）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞，炸食品不易褪色、變色、褐變，使炸出來的產品保持了原味，原色，酥脆片。真空油炸機一年保修，終身維護。油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費，該機采用國標食品級不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。具體詳情歡迎來電咨詢。秋葵油炸機,
獼猴桃片全自動真空過濾油炸機秋葵油炸機秋葵油炸機

獼猴桃片全自動真空過濾油炸機具有自動控制溫度和壓力(真空度)，無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產;脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品;油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗等功能，諸城市鑫燁機械有限公司一直堅持以高新的技術服務于客戶，以優(yōu)越的產品質量贏得客戶的 信賴，歡迎有需要食品機械的朋友來電咨詢。秋葵油炸機秋葵油炸機