諸城市安特機(jī)械有限公司主營：殺菌類設(shè)備,清洗類設(shè)備,肉類加工設(shè)備,真空類設(shè)備,真空包裝機(jī)

隧道式液氮速凍機(jī)簡介及特點(diǎn)：

1、采取簡單、清潔方便的設(shè)計(jì)理念，不需要停機(jī)除霜，能連續(xù)生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率；

2、液氮速凍機(jī)的工作溫度可在-30～-120℃任意設(shè)定，可速凍各種海鮮、肉類、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時(shí)快餐和烘焙食品等等。

3、控制系統(tǒng)由西門子PLC可編程序控制主機(jī)、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實(shí)時(shí)報(bào)警裝置、變頻調(diào)速器等組成；

4、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板，為一鍵式啟動(dòng)模式,簡單易學(xué)，所有運(yùn)行數(shù)據(jù)一目了然，并可隨時(shí)調(diào)整運(yùn)行速度和速凍溫度，實(shí)時(shí)監(jiān)控速凍隧道內(nèi)的溫度變化；

5、隧道內(nèi)冷量循環(huán)和抽排風(fēng)系統(tǒng)由專用電機(jī)和低溫風(fēng)扇（專利技術(shù)）組成，隧道內(nèi)的低溫風(fēng)機(jī)毋須停機(jī)除霜，可連續(xù)運(yùn)行而不被凍住，同時(shí)確保食品快速均勻和冷媒被大效率地利用；

6、速凍所需的液氮量，根據(jù)設(shè)定的溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)閥門的開啟度，在保證隧道內(nèi)溫度均勻的情況下，大限度的節(jié)省液氮的用量；

7、速凍機(jī)隧道上蓋可垂直升降，可充分方便地清洗隧道內(nèi)部，確保被凍食品衛(wèi)生安全；

8、速凍機(jī)采用分段式設(shè)計(jì)，現(xiàn)場吊裝、組裝快捷方便。

海鮮鮑魚隧道式速凍機(jī)速凍機(jī)特點(diǎn)

1. 速凍時(shí)間短，5到10分鐘快速；

2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果；

3. 提高生產(chǎn)能力；

4. 低水分損失，低細(xì)胞組織破壞，更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。

5. 以液氮為制冷劑，安全環(huán)保。

6. 降低生產(chǎn)成本；

7. 無論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時(shí)，速凍效率都不受影響；

8. 節(jié)約廠房占地面積；

9. 減少清洗時(shí)間。

海鮮鮑魚隧道式速凍機(jī)速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)大量產(chǎn)品效率高的設(shè)備。可以有效、經(jīng)濟(jì)地放置在速凍機(jī)內(nèi)部的產(chǎn)品。

小型柜式速凍設(shè)備--設(shè)備特點(diǎn)

技術(shù)先進(jìn)：采用液態(tài)速凍制冷方式，引進(jìn)德國速凍技術(shù),結(jié)合國內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究，配置德國進(jìn)口速凍技術(shù)，控制方式由進(jìn)口PLC加觸摸屏控制。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定效節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)需求。

材料新穎：箱體采用食品級304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)過精密數(shù)控加工，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。設(shè)備保溫特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。

注：

1.速凍量僅為參考數(shù)據(jù)，速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。

2.電源要求：380伏/50HZ或者220伏/50HZ

3.可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)非標(biāo)準(zhǔn)尺寸速凍機(jī)。

產(chǎn)品技數(shù)參數(shù)：

設(shè)備尺寸：1300*1212*1700mm

材質(zhì)：304不銹鋼

總功率：1KW

盤子尺寸：600×800   10盤

板材厚度：2.5mm

保溫層：航空保溫材料

保溫層厚度：160mm

液氮：液氮自配

設(shè)計(jì)溫度：溫度可控

PLC控制：微電腦控制

液氮進(jìn)入方式：風(fēng)揚(yáng)式

空機(jī)速凍時(shí)間：從常溫到零下要2分鐘，從零下到-100度需要10分鐘

耗氮量：1:1.5