油炸鍋簡介

      油水混合油炸機是一種多功能、水油混合式油炸設備，該設備采用了國際上比較先進的水油混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機的弊端，“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機的核心技術。該技術的使用使本機各項指標明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產品。本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘渣被自動浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。攪拌油炸鍋

食品油炸機簡介

        全自動油炸機是食品行業(yè)中有名氣的設備，它的工作過程在于同步精度高運轉平穩(wěn)的進行油炸的工作。油炸技術的興起時間是在２０世紀六七十年代，一開始時專門用于油炸馬鈴薯片受到了廣泛的歡迎，使用此技術能得到比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有更好品質的產品，也用來做其它的食品，隨著技術與設備的開展現(xiàn)在有著很多方面使用該設備。 

油水分離油炸機在我國受到廣泛歡迎的原因在于我國果蔬資源十分豐富，發(fā)展果蔬脆片的生產有著極大的優(yōu)勢，它是我國發(fā)展檔次、優(yōu)質、創(chuàng)匯農業(yè)的一條新路。

油炸鍋的產品質量是市場競爭的關鍵

油炸鍋的產品質量是市場競爭的關鍵。油炸鍋是如今餐飲業(yè)以及食品行業(yè)用的較為多的一類加工設備，油炸鍋的各個領域都變成大家關聯(lián)的問題，產品質量是一個好產品的核心內容問題，當然，油炸鍋的質量也不例外

對油炸鍋的要求：

1)干凈、生產率高，對有清選裝置的油炸鍋，還要求有較高的清潔度。

2)損失率低、破碎率小。

3)構造簡潔明了，應用靠譜，調節(jié)便捷，功率消耗少，有必要的實用性，能脫多種多樣作物，以提升設備的利用率。

攪拌油炸鍋