諸城市安泰機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 休閑食品加工設(shè)備
安泰機(jī)械-大型食堂專用炒料機(jī)廠家直銷
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¥27000.00
≥1
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
操作使用 1.檢查設(shè)備: 使用前應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行檢查,各控制、操作部件應(yīng)處于完好狀態(tài),鍋體應(yīng)處于垂直狀態(tài),確認(rèn)供應(yīng)氣原與設(shè)備銘牌所注明的燃?xì)夥N類一致,用洗滌劑清洗內(nèi)外表面至清洗干凈后方可投入使用。 2.加入物料: 向鍋內(nèi)加入食物、水等。 3.打開電源: 按下“電機(jī)啟動”開關(guān),綠色鍵,攪拌器開始攪拌。先選擇低速,再根據(jù)烹飪要求選擇高速或低速。嚴(yán)禁電機(jī)在停止?fàn)顟B(tài)下調(diào)節(jié)減速機(jī)轉(zhuǎn)速。 4.燃燒器點(diǎn)火: 第一步,確認(rèn)操作盤上的旋鈕,長明火旋鈕及點(diǎn)火棒旋鈕在全關(guān)閉位置后,再打開燃?xì)庵鏖y。第二步,打開點(diǎn)火棒旋鈕,點(diǎn)燃點(diǎn)火棒,插入燃燒室下部點(diǎn)火口,同時(shí)打開長明火旋鈕,引燃長明燃燒器。第三步,抽出點(diǎn)火棒,并關(guān)閉旋鈕,將點(diǎn)火棒放置原位。第四步,將火盤旋鈕分別向下壓,旋至全開位置,此時(shí)火盤燃燒器自動引燃。應(yīng)先使用內(nèi)圈燃燒器,確認(rèn)燃燒狀態(tài)良好后,再使用外圈燃燒器。 5.火力調(diào)節(jié): 如果需要使用小火烹調(diào)食物時(shí),可將內(nèi)、外圈旋鈕從全開位置旋轉(zhuǎn)半圈至小火位置,或關(guān)閉任一圈燃燒器。 6.結(jié)束操作: 食物加工好后,應(yīng)停止加熱,將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復(fù)到關(guān)閉位置,關(guān)閉燃?xì)庵餍o,并適時(shí)按下“電機(jī)停止”開關(guān),紅色鍵,攪拌器停止攪拌,之后關(guān)閉總電源。 7.傾倒操作: ◆ 傾倒操作應(yīng)在關(guān)閉燃燒器,關(guān)閉電源后進(jìn)行! 搖動轉(zhuǎn)臂手輪,將攪拌器轉(zhuǎn)到合適位置;再搖動傾鍋手輪,旋轉(zhuǎn)鍋體到適當(dāng)位置,將食物倒入容器。 ◆ 傾鍋前應(yīng)將加水龍頭轉(zhuǎn)出鍋體外! ◆ 傾鍋操作應(yīng)緩慢進(jìn)行,不要過快過急,以免熱湯迸濺tangshang! ◆ 切勿將手或其它物品放在運(yùn)動部件中間,以免夾傷卡住或卡??! ◆ 傾倒炒鍋時(shí),要在正右面操作,切勿在后面站人,以免擠傷!
炒料機(jī)
燃?xì)獬村伖δ芴攸c(diǎn)
功能特點(diǎn):
·整體封面外觀全不銹鋼結(jié)構(gòu),外觀豪華;
·自動炒制,自動傾倒,節(jié)省人力,提高效率,降低勞動強(qiáng)度;
·鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型,確保堅(jiān)固耐用的同時(shí)保持了中餐炒菜的習(xí)慣,更適合中餐炒菜使用;
·獨(dú)特的節(jié)能燃燒器燃燒充分,熱效率高,節(jié)能環(huán)保;
·內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率可達(dá)70%以上;
·炒制攪拌器可以輕松取出,安裝方便,方便清洗和出料。
炒料機(jī)
燃?xì)獬村佔(zhàn)⒁馐马?xiàng)
1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度zuigao達(dá)300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。
4、強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃料:yehuashiyouqi、管道煤氣、tianranqi、嚴(yán)禁使用油。
6、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。
1、 定期檢查各接頭處的密封性。
2、 定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、 傾斜時(shí)請先關(guān)汽,后關(guān)調(diào)速開關(guān)
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