哪里出售小牛犢預算出這么高成本，一定是方法出了問題

哪里出售小牛犢然而還沒有高興多久，2013年5月，牛拉了回來，張勝遇到了一個更大的難題，這個難題可能會讓他中止養(yǎng)牛，甚至拖垮穩(wěn)定營收的酒業(yè)。到底是怎么回事呢？

菏澤市元正牧業(yè)有限公司現(xiàn)面向全國常年供應：純種魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、改良肉牛犢，波爾山羊1-5代種羊苗、純種波爾山羊公羊、黑山羊，波爾山羊羔及懷胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、薩?？搜?、特克賽爾羊、南江黃羊、亞洲黃羊、、青山羊、絨山羊、育肥羊肉牛，等優(yōu)質(zhì)品種。德州驢 烏頭驢 三粉驢 華北驢 佳米驢 驢苗 。湖羊種羊，小羊羔湖羊，湖羊懷孕母羊 薩能奶山羊、關中奶山羊,肉羊，

魯西黃牛是草食性反芻家畜。哺乳綱偶蹄目魯西黃牛是我國中原黃牛四大品種之一 。主要產(chǎn)于山東省西南部的菏澤 、濟寧兩地區(qū)境內(nèi) , 即北至黃河故道 , 東至運河兩岸的三角地帶 。

魯西黃牛以其體驅(qū)大、遺傳性能穩(wěn)定、挽力強、耐粗飼、宜管理、*富有彈性、役肉兼用而著稱。20世紀80年代以前是當?shù)剞r(nóng)戶的重要的役用牛，是當時重要的生產(chǎn)資料，后隨著農(nóng)業(yè)機械化的逐漸普及而退出。魯西黃牛體軀高大，前軀發(fā)育好，肌肉發(fā)達，體質(zhì)結實，結構勻稱，適應性強，皮薄，產(chǎn)肉率較高，肉質(zhì)鮮嫩，脂肪均勻地分布在肌肉纖維之間，形成明顯的大理石花紋，有“五花三層肉”之美譽，是世界上的肉用品種牛之一，已經(jīng)列入畜禽遺傳資源重點保護品種名錄。

西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士阿爾卑斯山區(qū)，并不是純種肉用牛，而是乳肉兼用品種。但由于西門塔爾牛產(chǎn)乳量高，產(chǎn)肉性能也并不比專門化肉牛品種差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品種。
而且此品種在文革之前就被引進到國內(nèi)，并在黑龍江生產(chǎn)建設兵團成功飼養(yǎng)。但由于文革開始致使該品種沒有得到及時推廣。從1990年山東省畜牧局牛羊養(yǎng)殖基 地引進該品種。此品種被畜牧界稱為全能牛。我國從國外引進肉牛品種始于20世紀初，但大部分都是新中國成立后才引進的。西門塔爾牛在引進我國后，對我國各詳細地的黃牛改良效果非常明顯，雜交一代的生產(chǎn)性能一般都能提高30%以上，因此很受歡迎。

年開始，張勝頻頻出入這片荒灘。他做的件事就是用撿石機把這些大的石頭撿出來。之后，再用從當?shù)仞B(yǎng)牛牧民家里收來的牛糞改良土質(zhì)，一畝地鋪25立方米的牛糞，這些牛糞能讓充滿碎石的荒灘具有保水性。最后，張勝還有最關鍵的一招，就是利用在距離養(yǎng)殖場5公里外的阿拉套山上的泉水（一年四季水量均衡）進行灌溉。2013年4月，在2萬多畝的荒漠上，張勝一年創(chuàng)造出4000多萬元的財富。

夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的最顯著特點是：生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可達250千克，母犢210千克。日增重可達1400克。在加拿大，良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達511千克。 該牛作為專門化大型肉用牛，產(chǎn)肉性能好，屠宰率一般為60%——70%，胴體瘦肉率為80%——85%。16月齡 的育肥母牛胴體重達418千克，屠宰率66．3%。夏洛萊母牛泌乳量較高，一個泌乳期可產(chǎn)奶2000千克，乳脂率 為4．0%——4．7%，但該牛純種繁殖時*率較高(13．7%)。
夏洛萊牛肌肉纖維比較粗糙，肉稚嫩度不夠好。
夏洛萊牛的生長周期養(yǎng)牛要認真研究肉牛市場的變化規(guī)律。確定肉牛養(yǎng)殖銷售計劃，從歷年來的肉牛價格變化分析，我國大部分地區(qū)牛價一般是12月份最低，而3、4月份，所以要
根據(jù)季節(jié)行情的變化做好養(yǎng)牛計劃，調(diào)整存出欄結構。要在合理時期出售大牛，補進小牛，爭取行情的月份出售肉牛

利木贊牛原產(chǎn)于法國中部的利木贊高原，并因此得名。在法國，分布于世界許多國家，利木贊牛以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉塊比重犬而著稱 。骨較細．出肉率高。  其主要分布在中部和南部的廣大地區(qū)，數(shù)量僅次于夏洛萊牛，育成后于20世紀70年代初，輸入歐美各國，現(xiàn)在世界上許多國家都有該牛分布，屬于專門化的大型肉牛品種。1974年和1993年，我國數(shù)次從法國引入利木贊牛，在河南、山東、內(nèi)蒙古等地改良當?shù)攸S牛。

三元雜交牛的優(yōu)勢
三元雜交牛的*較快，以西利本的體形，夏利本增長速度*。 由于16月齡后生長減慢，使各組試驗牛的飼料消耗增大。三元雜交肉牛在高檔肉生產(chǎn)上比利雜二代表現(xiàn)出更強的雜交優(yōu)勢，其中以利西本的屠宰成績，產(chǎn)肉能力，其次為西利本。24月齡以前為適宜屠宰期。

雖然張勝的酒廠可以不計成本提供酒糟做精飼料，但是牧草是少不了的。為了節(jié)省成本張勝就想自己種牧草來節(jié)省開支?？僧敶蠡飦淼綇垊俜N草的地方一看，心都涼了半截。

荒漠地貌在當?shù)睾芏?，草很難生長，就連放牧的牧民都不愿意來。而張勝所選的這塊地，橫截面全是戈壁，除了石頭并沒有多少土壤。但張勝卻說，他能讓石頭灘里長出牧草，甚至還能種出來小麥，讓一畝地的產(chǎn)值達到1500多元。張勝到底是有什么高招呢？