到了秋季，溫度降低，美國(guó)紅楓逐漸停止合成葉綠素葉綠體開始把它們分解成能量進(jìn)行儲(chǔ)存，準(zhǔn)備過(guò)冬。于是葉子就顯示出花青素及胡蘿卜素的顏色，如果花青素的比例大，美國(guó)紅楓的葉子顏色就以紅色為主，相反，胡蘿卜素的比例大，則表現(xiàn)為黃色。兩者比例相近，那就會(huì)表現(xiàn)為橙黃色。花青素與胡蘿卜素是由糖分轉(zhuǎn)化來(lái)的，如果想讓美國(guó)紅楓的葉子紅，那就要多轉(zhuǎn)化花青素。如何能多轉(zhuǎn)化為花青素呢，那就是靠溫差、以及空氣濕度決定的。如果溫差大，空氣濕度大，美國(guó)紅楓的表現(xiàn)那就非常的紅。反之則顏色會(huì)變成橙紅色或黃色。

由此可見，美國(guó)紅楓的秋葉表現(xiàn)，主要還是取決于環(huán)境因素，比如種植地點(diǎn)在高海拔地區(qū)或山區(qū)，晝夜溫差大，空氣濕度好，那么表現(xiàn)就比較好。如果是種植在城市市區(qū)，由于熱島效應(yīng)的影響，那就相對(duì)差些。如果種植在北方高緯度地區(qū)，秋季同樣會(huì)表現(xiàn)好，相反種植在南方低緯度地區(qū)，就會(huì)相對(duì)差些。即使相同的美國(guó)紅楓品種，改變了種植地點(diǎn)，那它的表現(xiàn)也會(huì)有很大差異。 [3]

美國(guó)紅楓品種與其葉子顏色的關(guān)系。來(lái)自佛羅里達(dá)大學(xué)的資料表明，美國(guó)紅楓各個(gè)品種的主要區(qū)別在于樹形而非葉子顏色。美國(guó)紅楓的生長(zhǎng)速度取決于種植情況，比如種植地土質(zhì)，降雨量或灌溉量，病蟲害防治情況等。比如十月輝煌（秋紅楓）和夕陽(yáng)紅在美國(guó)南部地區(qū)普遍長(zhǎng)勢(shì)低矮，但是在濕潤(rùn)的河流邊或沼澤地帶，長(zhǎng)勢(shì)高大，且比較迅速。由此可見，合理的灌溉有利美國(guó)紅楓長(zhǎng)勢(shì)。我們?cè)谏虾７N植美國(guó)紅楓幾乎不長(zhǎng)，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，原來(lái)上海近海，土質(zhì)嚴(yán)重偏鹽堿性，比較黏重，不利于美國(guó)紅楓生長(zhǎng)。但是江浙一帶則沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題