濟(jì)南國邦化工有限公司
主營產(chǎn)品: 發(fā)泡/消泡劑
甘肅消泡劑廠家-上海消泡劑用途-內(nèi)蒙古消泡劑性價比-國邦
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
主營產(chǎn)品
選擇消泡劑要符合以下幾點(diǎn):
與起泡液不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
消泡劑與起泡液發(fā)生反應(yīng),一方面消泡劑會喪失作用,另一方面可能產(chǎn)生有害物質(zhì),影響微生物的生長。
、揮發(fā)性小,作用時間長。
首先要確定需要使用消泡劑的體系,是水性體系或油性體系。如發(fā)酵行業(yè),就要使用油性的消泡劑,如聚醚改性硅或聚醚類的。水性涂料行業(yè)就要用水性消泡劑,有機(jī)硅消泡劑。選擇出消泡劑,比較添加量,在參考價格,可得出最適用的消泡劑產(chǎn)品。
有機(jī)硅消泡或抑泡的原理是由于它具有的很低的表面張力。有機(jī)硅化合物(硅油)干擾氣液界的表面張力導(dǎo)致消泡效果。 當(dāng)有機(jī)硅消泡劑加到泡沫介質(zhì)中時硅油的小顆粒落到泡的表面同時有效地降低接觸點(diǎn)的表面張力在泡外皮引起一個薄弱點(diǎn)從而引起破泡。硅油借助于生產(chǎn)加工時加入的比例很小表面積很大的SiO2填料作用而迅速分散并在SiO2粒子接觸點(diǎn)外引起破乳破泡擠在一起的泡沫由于臨近處泡沫的破裂引起不穩(wěn)定態(tài)加快引起連續(xù)破泡的效果至最后達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。
在生產(chǎn)中,甜菜糖比蔗糖需要更大量的消泡劑。糖結(jié)晶后,余下的母液(稱為糖蜜)中含有有助于發(fā)泡的果膠和蛋白質(zhì)等,在蜜糖發(fā)酵結(jié)束后,因體系酸度低,需加碳酸鈣進(jìn)行中和,從而形成檸檬酸鈣并沉淀出來。中和過程中要釋放出二氧化碳,產(chǎn)生泡沫。該泡沫穩(wěn)定,能包裹住氣體,使氣體難以逸散,導(dǎo)致反應(yīng)變慢,反應(yīng)周期加長。針對這一問題,使用硅油消泡乳液進(jìn)行消泡,其結(jié)果明顯,使反應(yīng)周期變?yōu)樵瓉淼?/10左右。
葡萄汁發(fā)酵,能制得質(zhì)量高、風(fēng)味很美的葡萄酒,但發(fā)酵過程中,往往因攪拌及發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,而使汁液起泡,以致在表面上覆蓋一層泡沫。在汁液內(nèi)及其在汁液形成的泡沫中,微生物生長情況完全不同,在泡沫中易產(chǎn)生醋酸。總的來說,在大量生成泡沫的情況下發(fā)酵會受干擾,泡沫中不正常發(fā)酵所生成的產(chǎn)物也會混入酒中,使制得的葡萄酒有一般的酵母菌的怪味,大大地降低了質(zhì)量。