廚房是我們經(jīng)常接觸的地方，廚房衛(wèi)生對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也非常重要，廚房的基礎(chǔ)衛(wèi)生相信大家每天都會(huì)進(jìn)行，但是很多人都忽略了廚房衛(wèi)生中重要的一點(diǎn)，抽油煙機(jī)的衛(wèi)生。相信大家在餐廳吃飯時(shí)，都會(huì)發(fā)現(xiàn)大鍋臺(tái)上面都有安裝油煙機(jī)，但是如果顧客發(fā)現(xiàn)油煙機(jī)特別臟，肯定沒(méi)心情吃飯了，所以油煙機(jī)的清洗十分重要。大灶臺(tái)生產(chǎn)廠(chǎng)家今天給大家講講清洗油煙機(jī)的重要性。

    1、如果油煙機(jī)不定期清洗，會(huì)導(dǎo)致具有毒性的油煙排放不暢，彌散率會(huì)增大。

    2、一般油煙機(jī)使用三個(gè)月后，葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加葉輪的重量，也會(huì)產(chǎn)生大量噪音，而且油污經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，容易對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕和生銹。

    3、油污長(zhǎng)期積累在油煙機(jī)內(nèi)部、煙道內(nèi)部還將形成火災(zāi)隱患。葉輪煙道上的油污增加了粘性，使排氣不順暢，增加了油煙在廚房的擴(kuò)散，危害健康。

    相信大家安裝油煙機(jī)的作用就是為了更好的排走油煙，所以油煙機(jī)就要定期進(jìn)行清洗了，而且使用油煙機(jī)的時(shí)候要保持廚房?jī)?nèi)空氣流通，經(jīng)常通風(fēng)換氣，而且定時(shí)對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行清洗，以免油煙機(jī)表面內(nèi)部沾油過(guò)多，影響它的使用壽命。如果您還想了解更多的資訊。我們專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)大灶臺(tái)設(shè)備，如果您有產(chǎn)品需要，歡迎您選購(gòu)我們的產(chǎn)品。

隨著人們生活質(zhì)量的提高，吃慣了油膩的食物，人們開(kāi)始了追求清淡的農(nóng)家菜，農(nóng)家飯像是小時(shí)候媽媽用湖北農(nóng)家大灶臺(tái),湖北柴火大灶臺(tái)煮的飯一樣，不但食材健康，里面還蘊(yùn)含著一定的文化藝術(shù)，對(duì)于不同地方的農(nóng)家菜，也是不同的，可以反應(yīng)當(dāng)?shù)厣畹牧?xí)俗和方式，下面我們跟隨湖北農(nóng)家大灶臺(tái)廠(chǎng)家看看農(nóng)家飯菜有哪些優(yōu)點(diǎn)。

     1、天然綠色無(wú)公害；農(nóng)家的飯菜都是自己種植，沒(méi)有使用過(guò)多的催長(zhǎng)素，對(duì)身體比較好。

     2、便宜又好吃；農(nóng)家的飯菜雖然看起來(lái)沒(méi)有商店里的那么誘人，但是由于天然無(wú)添加，味道特別好，而且還很便宜。

     3、重要的可以放松一下心情，并且可以讓我們遠(yuǎn)離有污染的現(xiàn)代食品。

     4、是因味口感好，有鄉(xiāng)土氣息，有田園味道，還有一種獨(dú)特的小時(shí)候的回憶在里面。

     5、農(nóng)家大鍋臺(tái)所烹制的菜品是使用鐵鍋烹制的，所以菜品種會(huì)含有一定的鐵離子，對(duì)于人是較好的。

     綜上所述便是農(nóng)家飯菜的優(yōu)點(diǎn)，吃慣了有機(jī)食物，偶爾嘗一下綠色天然的農(nóng)家飯菜也是不錯(cuò)的選擇。我公司供有農(nóng)家大灶臺(tái)，讓您在家便可享受農(nóng)家飯菜帶來(lái)的美味，我公司的大灶臺(tái)質(zhì)量可靠，有著較久的使用壽命，如果您有需要，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供良好的服務(wù)。

     現(xiàn)在的餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)很大，但是，無(wú)論競(jìng)爭(zhēng)有多激烈，依然有一部分餐飲店穩(wěn)定發(fā)展，這說(shuō)明只有能免贏(yíng)得消費(fèi)者的認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定快速發(fā)展并不是難事。但是怎樣才能贏(yíng)得廣大消費(fèi)者的關(guān)注及認(rèn)可呢。衛(wèi)生是很重要的，如果我們店面衛(wèi)生很差那么消費(fèi)者就不愿進(jìn)去，這樣我們就錯(cuò)失了客流量，我們需要了解一下餐飲店的衛(wèi)生要求，下面是大灶臺(tái)廠(chǎng)家做的介紹。

     1、地面隨時(shí)衛(wèi)生要注意保持清潔。店堂、地板、地毯、廚房地面等。

     2、地面衛(wèi)生要做到定期除塵，四壁清潔。字畫(huà)、工藝品、要根據(jù)不同材料選擇相應(yīng)的方法。

     3、門(mén)窗衛(wèi)要做到經(jīng)常擦拭，窗明門(mén)凈。

     4、桌面、臺(tái)面、旋轉(zhuǎn)吧要擦干凈，桌腳、椅腳要定期擦洗，做到無(wú)油、無(wú)垢、無(wú)塵工作臺(tái)。工作臺(tái)須每餐整理，餐具擺放有序，常換工作臺(tái)內(nèi)的墊布，做到潔凈美觀(guān)、井然有條。

     5、空間衛(wèi)生，要做到開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前通風(fēng)換氣，凡顧客能到達(dá)的地方不準(zhǔn)堆放雜物、垃圾；服務(wù)人員私人物品清潔用具應(yīng)放入固定保管室。

     6、要采用有效措施滅蠅、老鼠、蟑螂等，滅蟲(chóng)藥要嚴(yán)格與食物分開(kāi)，防止污染或中毒。

     我們?cè)诹私饬瞬惋嫷晷l(wèi)生之后，在今后的生活中一定要做好衛(wèi)生的打掃工作，這樣才會(huì)對(duì)我們店鋪有幫助，當(dāng)然我們想要抓住消費(fèi)者，只有良好的衛(wèi)生環(huán)境是不夠的，食物的味道同樣重要，所以我們?cè)诮裉鞂?duì)食物也要下很大的功夫。鑫燚金屬灶具加工廠(chǎng)專(zhuān)業(yè)從事大灶臺(tái)的生產(chǎn)與銷(xiāo)售，有這方面的需求歡迎您來(lái)電咨詢(xún)。