

諸城市安泰機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 休閑食品加工設(shè)備
辣椒醬炒料機(jī)生產(chǎn)廠家-安泰機(jī)械-炒料機(jī)食品加工設(shè)備
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諸城市安泰機(jī)械有限公司
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生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品







操作使用 1.檢查設(shè)備: 使用前應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查,各控制、操作部件應(yīng)處于完好狀態(tài),鍋體應(yīng)處于垂直狀態(tài),確認(rèn)供應(yīng)氣原與設(shè)備銘牌所注明的燃?xì)夥N類一致,用洗滌劑清洗內(nèi)外表面至清洗干凈后方可投入使用。 2.加入物料: 向鍋內(nèi)加入食物、水等。 3.打開電源: 按下“電機(jī)啟動(dòng)”開關(guān),綠色鍵,攪拌器開始攪拌。先選擇低速,再根據(jù)烹飪要求選擇高速或低速。嚴(yán)禁電機(jī)在停止?fàn)顟B(tài)下調(diào)節(jié)減速機(jī)轉(zhuǎn)速。 4.燃燒器點(diǎn)火: 第一步,確認(rèn)操作盤上的旋鈕,長明火旋鈕及點(diǎn)火棒旋鈕在全關(guān)閉位置后,再打開燃?xì)庵鏖y。第二步,打開點(diǎn)火棒旋鈕,點(diǎn)燃點(diǎn)火棒,插入燃燒室下部點(diǎn)火口,同時(shí)打開長明火旋鈕,引燃長明燃燒器。第三步,抽出點(diǎn)火棒,并關(guān)閉旋鈕,將點(diǎn)火棒放置原位。第四步,將火盤旋鈕分別向下壓,旋至全開位置,此時(shí)火盤燃燒器自動(dòng)引燃。應(yīng)先使用內(nèi)圈燃燒器,確認(rèn)燃燒狀態(tài)良好后,再使用外圈燃燒器。 5.火力調(diào)節(jié): 如果需要使用小火烹調(diào)食物時(shí),可將內(nèi)、外圈旋鈕從全開位置旋轉(zhuǎn)半圈至小火位置,或關(guān)閉任一圈燃燒器。 6.結(jié)束操作: 食物加工好后,應(yīng)停止加熱,將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復(fù)到關(guān)閉位置,關(guān)閉燃?xì)庵餍o,并適時(shí)按下“電機(jī)停止”開關(guān),紅色鍵,攪拌器停止攪拌,之后關(guān)閉總電源。 7.傾倒操作: ◆ 傾倒操作應(yīng)在關(guān)閉燃燒器,關(guān)閉電源后進(jìn)行! 搖動(dòng)轉(zhuǎn)臂手輪,將攪拌器轉(zhuǎn)到合適位置;再搖動(dòng)傾鍋手輪,旋轉(zhuǎn)鍋體到適當(dāng)位置,將食物倒入容器。 ◆ 傾鍋前應(yīng)將加水龍頭轉(zhuǎn)出鍋體外! ◆ 傾鍋操作應(yīng)緩慢進(jìn)行,不要過快過急,以免熱湯迸濺tangshang! ◆ 切勿將手或其它物品放在運(yùn)動(dòng)部件中間,以免夾傷卡住或卡?。?◆ 傾倒炒鍋時(shí),要在正右面操作,切勿在后面站人,以免擠傷!
炒料機(jī)
行星攪拌炒鍋
以導(dǎo)熱油為介質(zhì),連接電源通電,通過電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
炒料機(jī)
燃?xì)獬村佊惺裁磧?yōu)點(diǎn)
燃?xì)獬村伡瓤梢杂脕沓慈獬床?,也可以用來蒸煮食物,熬制粥類,還可以做調(diào)味品、yaocai的深加工,通常用于餐飲業(yè)和食品加工業(yè),或化工zhiyao等過程中加熱攪拌炒制的使用。燃?xì)獬村佂ㄟ^tian然氣或液化氣進(jìn)行加熱,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等優(yōu)點(diǎn)。燃?xì)獬村伒氖褂贸杀鞠啾韧惍a(chǎn)品降低20%左右,比較節(jié)能的。燃?xì)獬村佭€具有燃燒充分、無煙無塵、少量積碳、無環(huán)境污染優(yōu)點(diǎn),火焰味道可以隨意調(diào)節(jié),溫度高可達(dá)300℃左右,滿足各種產(chǎn)品熱加工的需求!
炒料機(jī)
