全自動(dòng)行星攪拌炒鍋性能優(yōu)勢(shì)在哪？

1）鍋體304不銹鋼，符合食品安全生產(chǎn)要求；

2）加熱方式：電加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜?、電磁加熱多種選擇；

3）不粘鍋糊鍋：攪拌采用的行星攪拌，刮底刮邊，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋；

4）動(dòng)力采用日本無(wú)級(jí)調(diào)速器與減速機(jī)的結(jié)合，傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌無(wú)死角；

5）使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封接夠，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生；

6）采用液壓式翻臂、翻鍋出料，省力、省時(shí)、省工，為性能優(yōu)良的食品、化工、制藥加工設(shè)備。

行星攪拌炒鍋

行星炒鍋高性價(jià)比

本產(chǎn)品廣泛用于糕點(diǎn)餡料肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。

鍋體外層整體保溫，控制熱量揮發(fā)，節(jié)約能源。采用液壓斜角度大，出料干凈，易清理。

行星攪拌炒鍋

      采用行星攪拌行式，完全解決了高粘度物料粘鍋、高油物料推鍋等技術(shù)難題，使餡料炒制時(shí)間縮短20%以上，有效提高了產(chǎn)品品質(zhì)。

      鍋底為球冠型，鍋體直徑大，有利于水份蒸發(fā)，有效防止餡料炒制過(guò)程中因餡料層太厚產(chǎn)生燒色現(xiàn)象。

三譽(yù)行星炒鍋跟普通鍋區(qū)別

（1）普通夾層鍋由于結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、不帶攪拌、手動(dòng)倒料等特點(diǎn)，適合于食堂熬粥、煮湯、熬油、煮飯等無(wú)需攪拌的低粘度物料；

（2）行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊無(wú)死角，液壓傾斜倒料，更適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制，還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品，加工量大，可連續(xù)作業(yè)，使用壽命長(zhǎng).