小吃店專用爐

面條是我國食品之一，歷史悠久分布甚廣。面條烹調(diào)簡單并可根據(jù)各人的口味和地方習(xí)慣，香港雙桶煮面爐，加入不同原料制成咸面、甜面、辣面以及牛奶、雞蛋、番茄、可可等多種花色的面條。并可采用煮、拌等多種烹調(diào)方法，雙桶煮面爐品牌，因此很受消費者的歡迎。面條的加工主要采取搟壓法即：將面團反復(fù)搟壓或碾壓成片，然后切條，再掛桿晾干（或烘干）切斷，包裝等環(huán)節(jié)成為掛面（掛面是因為將濕面條掛在竹竿上干燥而得名）。

小吃店專用爐

1.初次使用由于零部件表面敷油受熱揮發(fā)，雙桶煮面爐，產(chǎn)生輕微煙氣屬于正常，使用中有時出現(xiàn)噼啪響聲，是因零部件熱脹冷縮造成，不應(yīng)現(xiàn)使用。

2.為確保產(chǎn)品及人生安全，商用電熱鍋設(shè)有安全保護限溫裝置（溫控器），使用時過熱超溫會自動切斷電源，待鍋內(nèi)溫度自動降至工作溫度后，指示燈亮，恢復(fù)正常。

3.使用時，鍋內(nèi)加水不宜過滿，以免沸水溢出，造成短路漏電，一旦進水，雙桶煮面爐批發(fā)，必須晾干以后方可使用。

4.鍋內(nèi)外清洗，嚴禁將多功能電熱鍋整體浸入水中。

5.如果商用電熱鍋的電源線損壞，必須使用專用線替換。

6.正確放置：置于平穩(wěn)的桌面或臺案上，注意不要接近火源及易物。

小吃店專用爐的好處

1、結(jié)構(gòu)：采用食品級不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)外雙層恒溫,使熱量不流失更好的達到保溫效果。

2、工作：一鍵控制，將點火和風(fēng)機等設(shè)備自動連接，開關(guān)開啟開始工作，關(guān)閉停止使用。

3、節(jié)能：將熱能有效利用于內(nèi)部從而減少熱流失，使室內(nèi)環(huán)境不會因燒水而升溫。

4、環(huán)保：將燃氣充分燃燒，尾氣排放低于國家標準。

5、安全：安全、可靠，采用多項安全保護裝置，保證設(shè)備和操作人員的安全。