行星攪拌炒鍋部件介紹

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

炒制設(shè)備

電磁行星攪拌炒鍋的優(yōu)點(diǎn)

高效：采用電磁感應(yīng)原理對(duì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出品率；

安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電；

節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢

環(huán)保：無(wú)明火，無(wú)煙，無(wú)廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；

美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，耐用，易清洗；使用壽命長(zhǎng)；主要電氣零部件均采用德國(guó)進(jìn)口，內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。

使用安全，電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無(wú)明火、無(wú)火災(zāi)危險(xiǎn)；多重自動(dòng)保護(hù)功能，系統(tǒng)過(guò)溫保護(hù)和鍋體過(guò)溫保護(hù)。

綠色環(huán)保，使用電磁加熱設(shè)備無(wú)廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。

炒制設(shè)備

智能PLC行星攪拌炒鍋講解

1：智能 人性化微電腦控制，實(shí)現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控，高粘度炒鍋代替人工攪拌，烹飪更方便，plc觸摸屏?xí)?chǔ)存多個(gè)工藝做到智能工作原理，無(wú)需人操縱，電磁加熱智能機(jī)器。

2：快速 因熱效率高而加熱速度快，大大提高了制品的工作效率。

3：穩(wěn)定 采用新超越德國(guó)英飛凌大功率電磁加熱技術(shù)，避免了電壓不穩(wěn)對(duì)主控電子部件的沖擊，全自動(dòng)熬糖鍋化糖鍋不銹鋼材質(zhì)加工，主機(jī)工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長(zhǎng)；采用全閉環(huán)設(shè)計(jì)，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。

4：中潤(rùn)電磁加熱炒鍋嚴(yán)格按照國(guó)家生產(chǎn)安全規(guī)章打造放心品牌產(chǎn)品。

5：智能工作中潤(rùn)大型電磁炒鍋會(huì)按照之前設(shè)定好的程序智能升溫，智能攪拌物料（速度的快慢自動(dòng)調(diào)節(jié)）智能翻炒物料，無(wú)人操作機(jī)，大大節(jié)約人力資源。

炒制設(shè)備