諸城市安特機械有限公司主營：殺菌類設備,清洗類設備,肉類加工設備,真空類設備,真空包裝機

速凍機簡介：速凍機是一種能夠在短時間內大量產(chǎn)品的效率高的設備?？梢杂行А⒔?jīng)濟地放置在速凍機內部的產(chǎn)品。 速凍機快速食品的特點：更大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說，在過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到更大的可逆性。

電器系統(tǒng)：采用進口德國西門子控制系統(tǒng)，中英文字幕結合， 人機界面+PLC自動程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制，操作簡單易學，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報警功能，電氣互鎖，確保設備及工藝運行安全。設有全自動報警裝置。

材    質：整體采用食品級304不銹鋼加工成型，內置航空保溫材料，保溫厚度達160mm，性能特別強.

驅動裝置：380V/220V(可任意選擇)，功率：0.37KW-電機外置模式，比傳統(tǒng)內置軸流風機耐用10-100倍，解決了內置電機“凍壞”的困局。

噴淋裝置：采用德國進口液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng)。

絕熱材料：門面采用PTFE-聚四氟乙烯材料，對內循環(huán)的冷量起著卓越的屏蔽效果。

速凍時間:根據(jù)要速凍的食材而定時間。

（如:水餃需要10分鐘，零下40℃。包子需要15分鐘，零下50℃，鲅魚，需要20分鐘，零下60℃）

耗冷量:食材的二分之一左右，根據(jù)食材而定使用的液氮量，

配套部件:液氮罐，液氮管，貨架，貨盤，推車。

外形尺寸:1250x1200x1900（mm）

內腔尺寸:550x800x1140（mm）

貨架尺寸：450x660x1020（mm）

貨盤尺寸：400x600x50（mm）

推車尺寸:700x500x700（mm）

液氮用量：每1kg液氮可KG的食材，（根據(jù)食材的不同而不同） 。

適應范圍：蔬菜類、面食類、海鮮類、肉類、珍稀食材等附加值高的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品競爭力。

速凍柜（冷凍柜），是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具。主要是分兩種：①

在商業(yè)上，用于將食物快速的制冷，達到保持食物的營養(yǎng)不流失，口味新鮮的效果。②是超低溫

速凍柜，用于實驗室專用，主要用來恒溫恒濕測試產(chǎn)品和實驗測試。制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機、

冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。速凍機在短時間內，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養(yǎng)

成分不流失，品相不變色澤晶透，速凍機是一種能夠在短時間內大量產(chǎn)品的高效率的設備，

可以有效、經(jīng)濟地放置在速凍機內部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及

調理食品，乳制品等。

液氮速凍機產(chǎn)品特性：利用液體N2(或二氧化碳氣)在氣化全過程中釋放出來制冷量，保持產(chǎn)品的更快；選用進口溫度控制儀，相互配合進口流量控制閥，保持全自動調整LN2/LCO2，節(jié)省產(chǎn)品成本；全金屬材質制做，加設不銹鋼板內膽，耐寒，運作平穩(wěn)靠譜；適用水產(chǎn)品、面食品類、蔬菜水果等附加值較高或者有要求的產(chǎn)品。利用液體N2(或二氧化碳氣)在氣化全過程中釋放出來制冷量，保持產(chǎn)品的更快；選用進口溫度控制儀，相互配合進口流量控制閥，保持全自動調整LN2/LCO2，節(jié)省產(chǎn)品成本；全金屬材質制做，加設不銹鋼板內膽，耐寒，運作平穩(wěn)靠譜；適用水產(chǎn)品、面食品類、蔬菜水果等附加值較高或者有要求的產(chǎn)品。