中國人用甑蒸白酒蒸餾葡萄燒酒已經(jīng)有1000多年的歷史。西方科學家一致認為中國zui早發(fā)明蒸餾器和蒸餾酒的國家。后來這種蒸餾技術(shù)通過絲綢之路傳到西方。進入17世紀法國人對古老的蒸餾技術(shù)加以改進制成了蒸餾釜或者叫夏郎德式壺形蒸餾鍋成為今如蒸餾白蘭地的專用設備。法國人又意外地發(fā)現(xiàn)橡木桶貯藏白蘭地的神qi效果完成了釀造白蘭地的工藝流程首先生產(chǎn)出質(zhì)量譽滿全球的白蘭地。

燒酒鍋

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功能:不需壘灶,買回即用,大大節(jié)省了燃料!

1、設備先進：采用優(yōu)質(zhì)加厚型不銹鋼制造，雙層鍋底、仿糊鍋裝置、陶瓷球過濾裝置、串蒸系統(tǒng)裝置?？蛇x擇性電加熱、蒸汽加熱（不需要再買鍋爐）、直接加熱、環(huán)保節(jié)能，經(jīng)久耐用。

2、產(chǎn)酒率高：每百公斤大米可產(chǎn)50度白酒90公斤左右（玉米、高粱產(chǎn)50度酒75公斤以上）。

3、品質(zhì)好：克服了酒質(zhì)渾濁、邪雜味高、容易上頭等缺點。

4、工藝簡單：原料也可蒸煮也可不蒸煮，一人即可生產(chǎn)，大大節(jié)省了成本。

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