凍肉絞肉機(jī)使用方法

凍肉絞肉機(jī)多用于速凍餃子、包子、香腸等肉食品加工企業(yè)，凍肉絞肉機(jī)使用方法非常簡(jiǎn)單，和圣地一起來了解一下吧！

使用之前把凍肉絞肉機(jī)清洗干凈。打開啟動(dòng)按鈕，查看凍肉絞肉機(jī)各部位是否有異常。如設(shè)備無異常，可向凍肉絞肉機(jī)料斗內(nèi)加料。如果絞肉過程現(xiàn)異常情況，可按停止按鈕停機(jī)。異常情況解決后，可重新打開啟動(dòng)按鈕進(jìn)行絞肉。

絞肉機(jī)

凍肉絞肉機(jī)拆卸

 凍肉絞肉機(jī)拆卸時(shí)要先將裝料盤拆裝，是為了防止裝料盤中的雜物落入機(jī)器的內(nèi)部，機(jī)器的主要拆裝工具是拆卸扳手，拆卸時(shí)要按照順時(shí)針的方向進(jìn)行拆卸。按照安裝順序進(jìn)行拆裝。先將機(jī)器前的螺母拆下。

絞肉部件的日常維護(hù)：每月使用完畢后，需將絞肉機(jī)預(yù)切孔板刀、絞刀、孔板等拆卸下來，清除肉類殘留物后再按原次序裝回。 

凍肉絞肉機(jī)安裝調(diào)試

1.使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。

2.使用前對(duì)各部件進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，開關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損，并檢查現(xiàn)有電源電壓與產(chǎn)品規(guī)定電壓是否相符。

3.檢查蛟龍及刀組內(nèi)是否有異物，如有異物清理干凈，以免外來硬性雜質(zhì)引起的刀具及其他機(jī)器零部件損壞。

4.將橡膠電源軟線伸長(zhǎng)，把帶有接地符號(hào)黃綠線可靠接地，把其余兩條線芯（三相電機(jī)時(shí)為三條）分別接到10A的斷路器（空氣開關(guān)）的引出線端子上。

5.閉合斷路器，啟動(dòng)開啟按鈕，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，轉(zhuǎn)向符合要求，并無異常聲音時(shí)方可試機(jī)。

絞肉機(jī)