諸城市博澤機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
博澤-大型雙機(jī)頭鹽水注射機(jī)的好-大型雙機(jī)頭鹽水注射機(jī)
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全自動鹽水注射機(jī)主要用于調(diào)理品加工企業(yè)中,如雞肉、鴨肉、牛肉、驢肉深加工企業(yè)中,通過注射針將各種腌制料注射到肉制品中,注射腌制均勻,腌制入味速度快,口感好。
鹽水注射機(jī)主要是將調(diào)味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中,使肉制品更加松軟嫩滑,還能讓肉制品更加入味,提升肉制品的口味。該設(shè)備不僅可以注射雞鴨魚還可以帶骨注射,如肘子、羊排、牛排、整雞、鴨脖、羊腿等
雙機(jī)頭鹽水注射機(jī)
大型鹽水注射機(jī)
采用日本高度內(nèi)過濾技術(shù),使設(shè)備在使用過程中達(dá)到不堵針的要求,更加提高了設(shè)備的工作性能,提高產(chǎn)品的出品率和工作效率,為設(shè)備使用廠家更好的服務(wù)。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
大型鹽水注射機(jī)注射壓力大,壓力可以調(diào)節(jié),注射量大、產(chǎn)量大,產(chǎn)品的色澤度高。
雙機(jī)頭鹽水注射機(jī)
牛肉注射機(jī)
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料等混合溶液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
牛肉鹽水注射機(jī)可以注射牛腱肉、大塊牛肉、小塊牛肉、牛肚、牛尾巴等,可以一機(jī)多用。
雙機(jī)頭鹽水注射機(jī)