山西忻州誰(shuí)買(mǎi)到過(guò)牛
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嘉祥縣三民養(yǎng)殖場(chǎng)
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丁卜坤
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)型
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
山西忻州誰(shuí)買(mǎi)到過(guò)牛分公司負(fù)責(zé)回購(gòu)貧困戶(hù)6月齡和牛犢牛,并實(shí)行見(jiàn)犢補(bǔ)母政策,凡向元盛公司交售一頭改良和牛,山西忻州誰(shuí)買(mǎi)到過(guò)牛補(bǔ)助大母牛舍飼養(yǎng)殖費(fèi)用1000元。據(jù)測(cè)算,三年內(nèi),每戶(hù)貧困戶(hù)可交售犢牛4頭,每頭收入8000元,去掉成本費(fèi)用3000元,加上交犢補(bǔ)母1000元,純收入2.4萬(wàn)元,每戶(hù)按3口人計(jì)算,年人均收入達(dá)到2660元,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)脫貧目標(biāo)。
菏澤市元正牧業(yè)有限公司現(xiàn)面向全國(guó)常年供應(yīng):純種魯西黃牛、西門(mén)塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、改良肉牛犢,波爾山羊1-5代種羊苗、純種波爾山羊公羊、黑山羊,波爾山羊羔及懷胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、薩??搜?、特克賽爾羊、南江黃羊、亞洲黃羊、、青山羊、絨山羊、育肥羊肉牛,等優(yōu)質(zhì)品種。德州驢 烏頭驢 三粉驢 華北驢 佳米驢 驢苗 。湖羊種羊,小羊羔湖羊,湖羊懷孕母羊 薩能奶山羊、關(guān)中奶山羊,肉羊,
魯西黃牛是草食性反芻家畜。哺乳綱偶蹄目魯西黃牛是我國(guó)中原黃牛四大品種之一 。主要產(chǎn)于山東省西南部的菏澤 、濟(jì)寧兩地區(qū)境內(nèi) , 即北至黃河故道 , 東至運(yùn)河兩岸的三角地帶 。
魯西黃牛以其體驅(qū)大、遺傳性能穩(wěn)定、挽力強(qiáng)、耐粗飼、宜管理、*富有彈性、役肉兼用而著稱(chēng)。20世紀(jì)80年代以前是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)的重要的役用牛,是當(dāng)時(shí)重要的生產(chǎn)資料,后隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的逐漸普及而退出。魯西黃牛體軀高大,前軀發(fā)育好,肌肉發(fā)達(dá),體質(zhì)結(jié)實(shí),結(jié)構(gòu)勻稱(chēng),適應(yīng)性強(qiáng),皮薄,產(chǎn)肉率較高,肉質(zhì)鮮嫩,脂肪均勻地分布在肌肉纖維之間,形成明顯的大理石花紋,有“五花三層肉”之美譽(yù),是世界上的肉用品種牛之一,已經(jīng)列入畜禽遺傳資源重點(diǎn)保護(hù)品種名錄。
西門(mén)塔爾牛原產(chǎn)于瑞士阿爾卑斯山區(qū),并不是純種肉用牛,而是乳肉兼用品種。但由于西門(mén)塔爾牛產(chǎn)乳量高,產(chǎn)肉性能也并不比專(zhuān)門(mén)化肉牛品種差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品種。
而且此品種在文革之前就被引進(jìn)到國(guó)內(nèi),并在黑龍江生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)成功飼養(yǎng)。但由于文革開(kāi)始致使該品種沒(méi)有得到及時(shí)推廣。從1990年山東省畜牧局牛羊養(yǎng)殖基 地引進(jìn)該品種。此品種被畜牧界稱(chēng)為全能牛。我國(guó)從國(guó)外引進(jìn)肉牛品種始于20世紀(jì)初,但大部分都是新中國(guó)成立后才引進(jìn)的。西門(mén)塔爾牛在引進(jìn)我國(guó)后,對(duì)我國(guó)各詳細(xì)地的黃牛改良效果非常明顯,雜交一代的生產(chǎn)性能一般都能提高30%以上,因此很受歡迎。
夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的最顯著特點(diǎn)是:生長(zhǎng)速度快,瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下,6月齡公犢可達(dá)250千克,母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。在加拿大,良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。 該牛作為專(zhuān)門(mén)化大型肉用牛,產(chǎn)肉性能好,屠宰率一般為60%——70%,胴體瘦肉率為80%——85%。16月齡 的育肥母牛胴體重達(dá)418千克,屠宰率66.3%。夏洛萊母牛泌乳量較高,一個(gè)泌乳期可產(chǎn)奶2000千克,乳脂率 為4.0%——4.7%,但該牛純種繁殖時(shí)*率較高(13.7%)。
夏洛萊牛肌肉纖維比較粗糙,肉稚嫩度不夠好。
企業(yè)回購(gòu),保底增收。元盛公司是一家外商獨(dú)資企業(yè),于2004年落戶(hù)龍江縣,元盛公司在龍江縣投資企業(yè)4家,分別是龍江元盛食品有限公司、龍江元茂畜牧培育有限公司、龍江元盛食品有限公司雪牛分公司和龍江元力養(yǎng)殖科技有限公司,累計(jì)投資超過(guò)8億元,直接安置就業(yè)1000余人。
夏洛萊牛的生長(zhǎng)周期養(yǎng)牛要認(rèn)真研究肉牛市場(chǎng)的變化規(guī)律。確定肉牛養(yǎng)殖銷(xiāo)售計(jì)劃,從歷年來(lái)的肉牛價(jià)格變化分析,我國(guó)大部分地區(qū)牛價(jià)一般是12月份最低,而3、4月份,所以要
根據(jù)季節(jié)行情的變化做好養(yǎng)牛計(jì)劃,調(diào)整存出欄結(jié)構(gòu)。要在合理時(shí)期出售大牛,補(bǔ)進(jìn)小牛,爭(zhēng)取行情的月份出售肉牛
利木贊牛原產(chǎn)于法國(guó)中部的利木贊高原,并因此得名。在法國(guó),分布于世界許多國(guó)家,利木贊牛以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉塊比重犬而著稱(chēng) 。骨較細(xì).出肉率高。 其主要分布在中部和南部的廣大地區(qū),數(shù)量?jī)H次于夏洛萊牛,育成后于20世紀(jì)70年代初,輸入歐美各國(guó),現(xiàn)在世界上許多國(guó)家都有該牛分布,屬于專(zhuān)門(mén)化的大型肉牛品種。1974年和1993年,我國(guó)數(shù)次從法國(guó)引入利木贊牛,在河南、山東、內(nèi)蒙古等地改良當(dāng)?shù)攸S牛。
三元雜交牛的優(yōu)勢(shì)
三元雜交牛的*較快,以西利本的體形,夏利本增長(zhǎng)速度*。 由于16月齡后生長(zhǎng)減慢,使各組試驗(yàn)牛的飼料消耗增大。三元雜交肉牛在高檔肉生產(chǎn)上比利雜二代表現(xiàn)出更強(qiáng)的雜交優(yōu)勢(shì),其中以利西本的屠宰成績(jī),產(chǎn)肉能力,其次為西利本。24月齡以前為適宜屠宰期。
立足優(yōu)勢(shì),打造產(chǎn)業(yè)。龍江縣依托全省畜牧養(yǎng)殖大縣和高檔肉牛產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),確立肉牛產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目。引導(dǎo)和鼓勵(lì)有勞動(dòng)能力的貧困戶(hù)大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖,進(jìn)行高端肉牛改良,實(shí)現(xiàn)收益。貧困戶(hù)每戶(hù)限定購(gòu)買(mǎi)16月齡肉?;A(chǔ)母牛2頭,政府出資每頭母牛補(bǔ)助3000元。2016年—2017年,全縣共購(gòu)進(jìn)扶貧牛3253頭,投入扶持資金975.9萬(wàn)元,受益貧困戶(hù)1703戶(hù)、3924人。今年,龍江縣繼續(xù)大力實(shí)施肉牛產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶貧全覆蓋。目前,已購(gòu)入扶貧牛541頭,惠及貧困戶(hù)273戶(hù)、663人。