市場流行的主要快餐盒大致包括塑料和紙張。購買這些快餐盒時，注意快餐盒外包裝上是否有“Qs”標志。還要注意生產(chǎn)編號和制造商的詳細情況。在購買快餐盒時，你應(yīng)該看看快餐盒的“銷售”?？纯觳秃斜砻媸欠窆饣?，如果光滑，即經(jīng)過精心制作，與粗糙相比，顏色會有很大的安全性；也可以用手感受快餐盒的厚度，注意快餐盒外面有裝飾圖案，應(yīng)該選用無色無味透明快餐盒，生產(chǎn)不合格的快餐盒一旦打開外包裝就能聞到刺鼻的氣味。快餐盒一般都有一定的硬度。如果快餐盒觸感柔軟且容易變形，消費者應(yīng)該注意它。你可能買過劣質(zhì)產(chǎn)品。在使用快餐盒之前，消費者可以聞到筷子的氣味或用眼睛觀察筷子或其他快餐盒是否有強烈的氣味或其他顏色。如果是這樣，說明快餐盒已過期，不應(yīng)再次使用。

很多紙質(zhì)快餐盒的外層摸上去像是紙質(zhì)的感覺，但是內(nèi)層摸上去卻是滑滑的，這種快餐盒和紙杯的性能很相似，很多人都懷疑是不是快餐盒內(nèi)部打蠟了？其實，這層滑滑的物質(zhì)是一層塑料膜，叫做聚乙烯涂層。這是一種比較新的紙質(zhì)快餐盒處理工藝，在快餐盒鑄造成型的時候會在紙質(zhì)表面鍍一層薄薄的聚乙烯塑料涂層，這樣的做法就相當于有一層塑料薄膜覆蓋在紙面上。有了這層聚乙烯涂層我們使用的紙質(zhì)快餐盒不僅能耐受 90 ℃ 左右的高溫，還能很好地隔水，打包食物、對付冷飲和熱飲，都沒問題。不過，更高的溫度紙餐盒可就對付不了了，所以不建議直接用微波爐里加熱。至于看上去高大上的鋁箔餐盒，因為是金屬，就更不能進微波爐了。

塑料由于毒性低、熔點高、可塑性比較強、生產(chǎn)簡便及其相對成本較低等的特點，因而成了制造一次性環(huán)保餐盒主流的材料。聚丙烯本身具有較好的機械性能與熱性能，特別適合加熱飯菜的包裝在工作中的應(yīng)用。而聚乙烯無毒無味，尤其適合冷凍食品的包裝如糕點等。環(huán)保餐盒正一步步朝著環(huán)保、健康的方向發(fā)展，隨著現(xiàn)代科技的日益進步，根據(jù)人們的實際需求，未來將誕生諸多種多功能的環(huán)保餐盒產(chǎn)品。環(huán)保餐盒不合格的表現(xiàn)是用環(huán)保餐盒本來就是為了圖方便，喝起來衛(wèi)生，但總是有不合格產(chǎn)品在充斥著市場，影響到大眾的身體健康。環(huán)保餐盒不合格的產(chǎn)品盒身太軟，倒入水之后很容易發(fā)生變形，有的甚至是端不起來的情況。若是環(huán)保餐盒密封性差，盒底容易發(fā)生滲水，少量環(huán)保餐盒生產(chǎn)企業(yè)為了讓杯子變白，就加入大量熒光的增白劑，但熒光增白劑是可以使細胞產(chǎn)生變異的，熒光劑一旦進入到人體，就會成為潛在的不良物質(zhì)。