切割是凈菜加工中的重要部分，傳統(tǒng)切割依靠可調(diào)速電機手動調(diào)節(jié)輸送帶速度達到切割不同規(guī)格尺寸，同時刀具較為鈍銼，切割面不光滑，易腐爛變質(zhì)。凈菜裝備切割設(shè)備采用高速旋轉(zhuǎn)刀具，三維切割，切割表面光滑，易存儲。同時，可以通過更換快速更換刀具實現(xiàn)不同規(guī)格切割需求切割是凈菜加工中的重要部分，傳統(tǒng)切割依靠可調(diào)速電機手動調(diào)節(jié)輸送帶速度達到切割不同規(guī)格尺寸，同時刀具較為鈍銼，切割面不光滑，易腐爛變質(zhì)。凈菜裝備切割設(shè)備采用高速旋轉(zhuǎn)刀具，三維切割，切割表面光滑，易存儲。同時，可以通過更換快速更換刀具實現(xiàn)不同規(guī)格切割需求。。

菜清洗機 土豆絲清洗流水線，尖椒清洗流水線

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采用  蔬清洗機可以說是目前果蔬加工企業(yè)使用量和適用范圍很廣的一種清洗設(shè)備。果蔬清洗機工作時，洗槽中盛有清水，電機帶動驅(qū)動滾筒使不銹鋼網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)，同時鼓風(fēng)機也啟動。被果蔬清洗機清洗的水果、蔬菜等物料在不銹鋼網(wǎng)帶的下水平段，在洗槽中，由于鼓風(fēng)機送來的空氣對水的劇烈攪拌作用，將蔬菜表面的污物沖洗掉，隨時隨著不銹鋼網(wǎng)帶的運動，蔬菜等物料被帶到不銹鋼網(wǎng)帶的傾斜段，由噴淋管進行后一次清洗。此后進入上水平段修整檢查后進入下道工序。