

山東省博興縣豪霸洗滌設備有限公司
主營產(chǎn)品: 商用洗碗機
不銹鋼洗碗機-萊克爾不銹鋼洗碗機-萊克爾
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人工洗碗碟免不了碗碟遍地,水流不斷,洗碗間污水橫流,人多手亂。在繁忙時段,打爛碗碟的事,時有發(fā)生。作為經(jīng)營者,每年花費在添置補充碗碟方面的錢,也是一個不小的數(shù)目。政府經(jīng)常在強調(diào)要環(huán)抱節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機就能一次性滿足以上幾點要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面,每年節(jié)省一大筆費用。事實證明:洗碗機是注重環(huán)保,力圖節(jié)省運作成本用戶的最1佳選擇。
不銹鋼洗碗機清洗工序的6個步驟
1、配送組回收餐具下車以后,粗洗工人對回收餐具進行入庫,在進入車間時,以五箱為單位堆碼。推箱入庫,一般要求推第三箱上部邊緣處,以防箱子倒坍,在推箱入庫過程中,如發(fā)現(xiàn)箱子輪子不靈活,應在清點以后拿出修理。
2、按“輕拿輕放”原則,將成碼箱子分層整齊擺放,打開箱蓋,以套為單位進行清點,當批數(shù)量誤差如少于回收數(shù)量的1‰,要求車間主任將清點數(shù)填寫在車間報表上,并及時向配送進行反映。
3、粗洗前先開始在粗洗池中注水,注水過程中要求先加冷水,溫度不得低于15度,加水深度以漫過熱水管出水口為準。然后再注入熱水,以防熱量損失,在清洗前水溫不得低于55度,不得高于75度。
4、注入熱水深度最終于以不超過池子深度的2/5為準,然后在粗洗池中倒入消毒液與清洗劑。其中消毒1劑的用量為1KG,清洗劑用量為5KG,洗碗粉用量為0.2KG。所有摻量要求均勻加入,不得集中投放。
5、清洗用水準備好以后再將箱中餐具倒入池中,注意入池時餐具破損,要求方向以平行池長方向為準,箱邊最1大程度接近水面。
6、清洗完成后將池水集中泄出,在出口處要求對殘雜物進行收集。
豪霸洗滌/萊克爾專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼洗碗機
由于國外洗碗機占地面積大,難以貼近我國小廚房的特點,一直未被大眾接受。針對這一問題,我國的廚具設備制造行業(yè),有一家自成立以來,作為第壹批研究制造洗碗機的民族企業(yè),真正從國內(nèi)用戶的使用體驗和使用場景出發(fā),對洗碗機進行了顛覆性的改造,主要在廚房裝得下和碗碟洗得凈兩方面進行創(chuàng)新,創(chuàng)造出適合本國用戶使用的洗碗機,它就是萊克爾洗碗機。
豪霸洗滌/萊克爾專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼洗碗機
