節(jié)能環(huán)保電鍋爐

  一對(duì)于單位食堂灶具配置，首先確定單位就餐人數(shù)，并增加一定數(shù)量就餐人員浮動(dòng)比例，防止友情單位在本單位就餐造成準(zhǔn)備不足。通過(guò)就餐人員的數(shù)量計(jì)算本單位廚房設(shè)備的大概配置數(shù)量。常規(guī)單位食堂灶具有：?jiǎn)窝墼?、雙眼灶、大鍋灶、蒸飯柜、海鮮蒸柜、冷藏柜、消毒柜等廚房用具。  二是單位早中晚用餐詳情，單位供餐的時(shí)間。比如早餐時(shí)間單位同時(shí)提供米食面食，是否有湯粥等，根據(jù)供餐的情況確定單位食堂灶具選擇配置。   三是根據(jù)單位廚房的空間尺寸確定單位食堂灶具的布局?jǐn)[放。粗洗間、精洗間、倉(cāng)庫(kù)、烹飪間、面點(diǎn)間、冷菜間等布局合理，以方便人員物品的流通。

節(jié)能環(huán)保電鍋爐重要性

每個(gè)餐廳、酒店、飯館都不可能缺少后廚，后廚對(duì)于餐廳、飯店來(lái)說(shuō)是非常重要的一部分，而他們使用的商業(yè)節(jié)能灶具也是烹飪美味中重要的一部分。 與傳統(tǒng)的灶具相比較，商業(yè)節(jié)能灶具能夠節(jié)省更多的燃?xì)?，尤其是專用的商業(yè)節(jié)能灶具，它們的節(jié)能效果更加的突出，而且在烹飪食品的過(guò)程中，不會(huì)造成太多的能源的浪費(fèi)。因?yàn)槲覈?guó)的食品菜系眾多，而且烹飪總是避免不了煎炸烹煮燜，尤其是煮與燜，這兩道工序是非常費(fèi)時(shí)間的。一般來(lái)說(shuō)，燉湯如果想要肉質(zhì)更加鮮美，湯汁更加濃厚，是需要一定的時(shí)間的。

節(jié)能環(huán)保電鍋爐

商用節(jié)能灶是對(duì)比以往傳統(tǒng)的灶具相對(duì)比的，以往的灶具并不具備節(jié)能的效果，而現(xiàn)在的商用節(jié)能灶具又可以根據(jù)燃料的不同與感應(yīng)方式的不同分為燃煤、燃?xì)夤?jié)能灶與紅外感應(yīng)式、光電感應(yīng)式節(jié)能灶，而且根據(jù)節(jié)能原理的不同又能對(duì)節(jié)能灶具進(jìn)行分類，所以種類眾多的節(jié)能灶具受到歡迎也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹?/span>

不過(guò)在選用商業(yè)節(jié)能灶具時(shí)應(yīng)該根據(jù)自己的實(shí)際需求進(jìn)行選擇，因?yàn)樗姆N類與節(jié)能的分類過(guò)多，所以可選擇的范圍也是比較廣泛的，而我們選擇時(shí)明確自己的需求才能選出合適的商用節(jié)能灶。