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合成機油的另一個優(yōu)點是更清潔和更環(huán)?！c傳統(tǒng)機油相比有助于減少發(fā)動機排放物。傳統(tǒng)機油還含有明顯更大量的雜質(zhì)，例如：硫、易起反應而不穩(wěn)定的碳氫化合物，以及通過傳統(tǒng)的精煉無法完全去除的其它無益的污染物。在所有這些重要方面中，合成機油均輕松勝過傳統(tǒng)礦物油。

做點心的白油可以吃嗎

白油英文叫Shortening，是一種固化或者半固化的油脂，用來做糕點，比較酥脆。許多年前歐美是用黃油或者豬油來做糕點，所以當時的白油是動物油。后來一家美國生產(chǎn)植物油的大公司通過廣告攻勢大力宣傳動物油的壞處（含膽固醇，高飽和脂肪酸等），生產(chǎn)了一種氫化植物油，來代替動物油，逐漸成為市場上的主導商品。所以，現(xiàn)在的白油主要是指氫化植物油。

白油是食品原料，當然可以吃，但是最近十幾年來，西方科學家發(fā)現(xiàn)，雖然氫化植物油一般不含膽固醇，但是卻屬于不自然的反式脂肪酸，這種東西的害處，比起黃油和豬油有過之而無不及。其實豬油并沒有那么壞，最壞的就是這種植物白油。常吃這種油會引起心腦血管的問題?，F(xiàn)在美國紐約等地已經(jīng)禁止飯館使用白油，但是大量糕點用白油，超市中含白油的東西太多了。

我建議你不要吃白油，同時盡量少吃糕點類的東西，仔細看食物說明書，凡是有氫化植物油或者植脂末等等的都不要買。

白油，別名石蠟油、白色油、礦物油。

化學結(jié)構(gòu)：本品是由石油所得精煉液態(tài)烴的混合物，主要為飽和的環(huán)烷烴與鏈烷烴混合物,經(jīng)常壓和減壓分餾、溶劑抽提和脫蠟，加氫精制而得。

礦物油 通常是指經(jīng)過開采和初加工的（或石油），mineral oil，石油是埋藏于地下的天然礦產(chǎn)物，經(jīng)過勘探、開采出的未經(jīng)煉制的石油也叫做。在常溫下，經(jīng)過煉制后的成品叫做石油產(chǎn)品。依據(jù)習慣，把通過物理蒸餾方法從石油中提煉出的基礎油稱為礦物油基礎油。提煉加工過程主要是將分成不同的部分以得到所需產(chǎn)品。主要的分離過程包括將分離成粗、粗煤油、粗柴油、重柴油、各種潤滑油餾分、裂化原料油及渣油（又稱殘油）的蒸餾分離和將各種潤滑油提純所使用的溶劑分離。生產(chǎn)過程基本以物理過程為主，不改變烴類結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)的基礎油取決于原料中理想組分的含量與性質(zhì)；礦物油在提煉過程中因無法將所含的雜質(zhì)清除干凈，因此得到的基礎油流動點較高，不適合寒帶作業(yè)使用；因此，礦物油類基礎油在性質(zhì)上受到一定限制。