行星攪拌炒鍋的產(chǎn)品特點(diǎn)

全自動攪拌炒鍋也叫自動行星炒鍋，行星攪拌鍋是食品行業(yè)中用于高粘度食品炒制攪拌的專用設(shè)備，使用范圍廣泛像食品中常見的火鍋底料，辣椒醬，糖稀熬制，炒油麥面，大型食堂炒菜肴等等都可以使用該設(shè)備來取代人工，大量的客戶實(shí)踐證明該設(shè)備無論從性能以及操作便利性來說都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于原始的人工。

設(shè)備特點(diǎn)

1、本季內(nèi)外采用304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用，耐酸耐熱。

2、操作簡單，占地面積小，噪音小，無名火，環(huán)保節(jié)能。

3、效率高，省人工。

4、不糊鍋不粘鍋，可連續(xù)24小時生產(chǎn)作業(yè)。
半自動攪拌炒鍋

行星攪拌炒鍋用途2

行星攪拌炒鍋用途：

   用來炒制各種醬類，比如辣椒醬，香菇醬，豬肉醬，牛肉醬，海南燈籠辣椒醬，豆豉醬，燒烤醬，番茄醬，蘋果醬，巧克力醬等；可以炒制底料類，比如火鍋底料，麻辣燙底料，串串香底料，冒菜底料，烤魚底料，黃燜雞底料等；炒制餡料類，比如豆沙餡，鳳梨餡，水餃餡，包子餡、湯圓餡、榴蓮餡，椰蓉餡，肉松餡等；還可以炒制大鍋菜，比如工廠食堂，學(xué)校餐廳，機(jī)關(guān)事業(yè)部門食堂，大型中餐廳等等，都可以用隆澤的設(shè)備來炒制，諸城隆澤機(jī)械，專注于大型炒鍋！
半自動攪拌炒鍋

?商用廚房大型炒菜夾層鍋使用注意：

商用廚房大型炒菜夾層鍋使用注意：

1、蒸汽加熱夾層鍋使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小，蒸汽加熱夾層鍋開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3、 對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

4、 蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。

5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，蒸汽加熱夾層鍋每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。
半自動攪拌炒鍋