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辛癸酸甘油酯作為稀釋劑、乳化穩(wěn)定劑、增溶劑和香精油基使用，也用做食品生產(chǎn)的消泡劑和防腐劑。辛酸甘油酯無色無味、透明清澈，穩(wěn)定性良好，耐儲存；辛葵酸甘油酯廣泛用于食品等。由于辛癸酯甘油酯可達(dá)到無色無臭，粘度低，不會干擾香精的香味，在香精中可作為香精的基料，溶解劑，稀釋劑，穩(wěn)定劑使用。辛癸酸甘油酯可在乳化香精、飲料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠姆糖、氫化植物油中按生產(chǎn)需要適量使用。

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中鏈甘油三酯（MCT)通?？勺鳛槭中g(shù)后、感i染和皮膚燒i傷病i人的專用食品，還可用于那些患有脂肪吸收不良，艾i滋病i人和癌i癥病i人、糖i尿病i人的食品，可用于治i療前列i腺增i生、消散膽石、降低膽固醇、防治高血i脂癥等。此外還可以幫助減肥，實踐證明，食用中鏈脂肪酸酯MCT對人體的體重、腹部脂肪面積的減少、腰圍的減少，均有明顯的效果。中鏈甘油三酯（MCT)由于其高能、易吸收，在家禽、家畜飼養(yǎng)中有廣泛應(yīng)用。飼料中添加了中鏈甘油三酯，豬仔體重增加，母豬奶水穩(wěn)定，母雞產(chǎn)蛋提高。此外中鏈甘油三酯還有提高家禽家畜抗病能力等功效。

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用 途： 保濕劑，廣泛地應(yīng)用于食品、醫(yī)i藥、化妝品等行業(yè)并已被證明對人體無任何刺激性。加入到護(hù)發(fā)類化妝品中，可使頭發(fā)光亮，柔滑易梳理。加入到護(hù)膚產(chǎn)品中，可使肌膚柔嫩，有滑而不油膩之感，滲透性好；加入到口紅、睫毛膏中，是色素的良好溶劑。且黏度較低，可作為保濕因子的基料，是化妝品的穩(wěn)定劑，防凍劑，均質(zhì)劑。常用于護(hù)膚霜、粉底霜、發(fā)油、眼影、口紅、唇膏、睫毛膏等配方中。理化性能：辛酸／癸酸甘油三酯很容易被皮膚吸收，對化妝品的均勻細(xì)膩起到很好的作用，使皮膚潤滑有光澤。

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用作香精乳化劑，可制備低粘度和高穩(wěn)定性的奶類香精。用于乳粉、奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品，幼i童及成人營養(yǎng)品，增加能量來源，加速能用于冰淇淋及氫化植物油制品，可使各組分混合均勻、口感細(xì)膩。使用方法和用量:乳化乳粉、奶油粉或氫化植物油、冰淇淋、香精、巧克力、飲料類時，本品可先與油類溶勻后再進(jìn)行進(jìn)一步加工。用量可按需要適量添加。

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【產(chǎn)品名稱】：中鏈甘油三酯【英文名稱】：medium chain triglycerides?！井a(chǎn)品介紹】：中鏈甘油三酯簡稱（MCT) 是一種飽和脂肪酸 ，既有長鏈甘油三酯 (L CT)的共性 ，又有自身的特點。 中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點低，室溫下為液體，粘度小?！局形拿浚褐墟湼视腿ァ就馕拿浚簃edium chain triglycerides性質(zhì)液體，粘度小簡稱MCT。【主要成分】：中鏈甘油三酯（MCT）