諸城市泰爾機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 多功能包裝機(jī)
午餐肉抽真空機(jī)優(yōu)勢-食品抽真空機(jī)操作-雞翅抽真空機(jī)優(yōu)勢
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真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。
真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。另外,有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品,易結(jié)塊食品,易變形走油食品,有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng),能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及 印刷裝潢。
抽真空機(jī)
?熟食制品食品保鮮期供參考
熟食制品 中西式畜禽熟食制品、鹵菜、炒菜、燉菜、快餐等熟食制品的保鮮,要求保鮮防腐和保持原汁原味。保鮮氣體一般由CO2、N2等氣體組成。氣調(diào)包裝后,保鮮氣體在食物表面形成保護(hù)膜,從而達(dá)到抑菌保鮮,保持食品營養(yǎng)成份及原有口感、口味、形狀。在20℃以下保鮮期在5-10天以上;在0-4℃條件下,保鮮期在30-60天;采用巴氏殺菌(80℃左右)后,常溫下保鮮期在60-90天以上。需采用高阻隔膜。采用氣調(diào)包裝配合天然生物技術(shù),能達(dá)到較為理想的效果。
抽真空機(jī)
盒式氣調(diào)真空包裝機(jī)性能及特點
產(chǎn)品性能及特點
PLC全自動控制,操作簡單,故障率低。
整機(jī)采用S304不銹鋼,安全、衛(wèi)生,包裝成品率高。
適應(yīng)范圍廣,氣體混合比例***,延長食品保鮮期。
高科技產(chǎn)品,能耗低,性價比高。
主要配置:
1、 程序電控系統(tǒng):日本三菱微電腦(PLC)、人機(jī)界面(觸摸屏)、歐姆龍溫控儀、傳感器等;
2、 氣動控制系統(tǒng):德國Festo、日本 SMC及臺灣Airtac等國際品牌氣動元器件;
3、低壓報警系統(tǒng):采用韓國元器件;
4、 箱體材質(zhì): 不銹鋼;
5、 模具材質(zhì): 不銹鋼、高強(qiáng)度鋁合金。
抽真空機(jī)