餐具清洗設(shè)備的分類從不同角度有不同命名，常見有以下類別：

按用途：分為商用洗碗機和家用洗碗機。

1．商用洗碗機適用商業(yè)用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，有傳送帶式洗碗機，飛引式洗碗機，門式洗碗機（又稱掀蓋或揭蓋式）和臺式洗碗機；

2．家用洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。臺式洗碗機為小型機，一般洗滌容量不超過5套餐具。柜式洗碗機又分為45CM和60CM柜機，洗滌容量分為8套和12套餐具 。水槽洗碗機將水槽及洗碗機功能融為一體，大小與水槽一致，洗滌容量為6套餐具。

為什么要用餐具清洗設(shè)備

餐具清洗設(shè)備操作簡單便捷。一般洗碗機都是自動化無人職守操作，只需要選擇所要清洗的方式，如標準洗還是沖洗之類的，然后開啟開關(guān)，設(shè)定一個清洗時間，那么機器就會在規(guī)定的時間內(nèi)完成所有清洗消毒的工作。

節(jié)能機器。洗碗機每次所耗的水量都很小的，同事所耗的電量也是不多的，粗略估計，如果每天清洗兩次碗，那么水電費加在一起是0.2元左右，當然這樣的費用還是要和各個地區(qū)的水電費價格相關(guān)，但是并不會相差很多，而且這樣低的消費是每個家庭都可以承受的起的。

時代進步科技生產(chǎn)力的提高，讓人們享受生活。那么怎能少了餐具清洗設(shè)備？餐具清洗設(shè)備讓人們省去了餐后清洗的煩惱！

餐具清洗設(shè)備的使用

往餐具清洗設(shè)備內(nèi)放餐具時，餐具不應露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要時，可使用更加細密的小籃子盛裝這些小器具，這樣會更安全些。要經(jīng)常保持大型洗碗機內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。每次使用完畢后，最1好用刷子刷去過濾器上的污垢和積物，以防堵塞。洗滌槽內(nèi)每月應用一些除臭劑清除臭氣1至2次。電路板的安裝盒包括盒體及蓋板，盒體的周邊設(shè)置有Ｕ形壁，蓋板的周邊上設(shè)置與之對應的凸臺，蓋板安裝在盒體時凸臺置于Ｕ形壁內(nèi)并緊貼在Ｕ形壁的頂部。