電加熱炒鍋裝置程序

（1）在外膽旋弧右后方45°處R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個，用于排氣。排氣裝置在夾套的zuigaoduan，這樣有利于導(dǎo)熱油加熱過程中氣體的排出，以防止導(dǎo)熱油加熱過程中飛濺出來。

（2）200L鍋當(dāng)加注L-QC320型號導(dǎo)熱油38kg（數(shù)量僅供參考）時，先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體，再將排氣球閥與進(jìn)油油壺裝置相連接使用，打開測油孔用于排氣，要注意觀察測油孔，把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時導(dǎo)熱油觀察孔，當(dāng)導(dǎo)熱油少于此限位時請加注。

（3）當(dāng)導(dǎo)熱油開始加熱時要把進(jìn)油油壺裝置拆下，并打開排氣球閥，加熱完畢后關(guān)閉排氣球閥，搖動手柄翻鍋倒料即可。將進(jìn)油油壺裝置作為配件使用，加油時將加油裝置與排氣球閥相連接使用，加油完畢將其拆下。

（4）鍋后PT100用于測導(dǎo)熱油溫度，通過電控箱檢測到設(shè)定溫度，當(dāng)超過此設(shè)定溫度時，將不會繼續(xù)加熱，反之，當(dāng)?shù)陀诖嗽O(shè)定溫度時，將繼續(xù)加熱。

（5）在底部放油裝置處，安裝3/4球閥（耐高溫300℃），當(dāng)需要放油時可打開此球閥，這樣可以使放油更方便。
電加熱夾層鍋

電加熱炒鍋主要特點

該機主要特點：結(jié)構(gòu)合理，有溫度表，操作方便，功效高。由于此型炒鍋是封閉式的，控制熱氣外散，起到既蒸又炒的作用，從而加快了炒籽速度。該機另一個優(yōu)點是連續(xù)翻轉(zhuǎn)式工作，被炒物料不斷翻動，使其表面能夠均勻地與鍋面接觸，避免了平底炒鍋炒籽生熟不勻，易焦等缺陷，從而提高了出油率和油品質(zhì)量。

本機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動；于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒。

電加熱夾層鍋

電加熱炒鍋優(yōu)點

1、電加熱炒料機加熱均勻，加熱的面積大并且均勻，圖們溫控電加熱炒鍋 ，不會有太多的溫度太高或者太低的地方。2、電加熱的溫度基本是可控的，并且加熱的時間也是可控制的。3、電加熱的方式更加安全可靠。 節(jié)能環(huán)保滾筒式電炒鍋具有以下特點：1.升溫快，受熱均勻，效率高，溫控電加熱炒鍋廠家 ，節(jié)省能源；2.轉(zhuǎn)速自由調(diào)整，可控制炒籽時間，適合不同工藝與油料；3.獨特的傳動機構(gòu)，結(jié)構(gòu)簡單，運轉(zhuǎn)穩(wěn)定，動力消耗??；4.適用于連續(xù)生產(chǎn)；5.炒至花生米時，外邊的紅衣皮不易炭化。

電加熱夾層鍋