諸城市雷諾機械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設備
高速斬拌機設備供應商-雷諾機械-不銹鋼斬拌機設備
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钳钶钴钼钶钸钺钷钹钳钺
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钳钶钴钼钶钸钺钷钹钳钺
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
此斬拌機在任何刀速下,都能發(fā)揮出最強大的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗,該機可在真空狀態(tài)加入CO2或N2斬拌物料,通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達到品質(zhì)。而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊。自動監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強度,提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設備硬件的故障率,使維護更加快捷方便。
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
斬拌機設備
斬拌機的介紹:
1、高速斬拌機選用優(yōu)質(zhì)食品級SUS304不銹鋼材質(zhì),轉鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止斬切過程中的滲料、溢料現(xiàn)象,色澤一致、美觀、清潔衛(wèi)生;
2、斬刀采用進口材料和特殊的熱處理工藝、獨特的線切割加工技術制成,也可選配進口刀具,具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。斬刀和轉鍋的垂直度好,可保證在斬切過程中,不會將空氣帶入物料內(nèi)。刀尖與鍋的間距為1.5mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,大大延長了刀的使用壽命;
3、主軸軸承采用NSK進口軸承,且采用大規(guī)格(重型軸承),抗震能力強,有效防止軸承損壞,延長使用壽命;
斬拌機設備
斬拌機應用
斬拌機廣泛應用于食品加工企業(yè),食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業(yè)。這款機器在高速旋轉下,斬刀將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡和肉泥,還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物.在人們生活以及生意上小型斬拌機起到了很多的作用,帶來很多的方便.
1,本機廣泛應用于肉類,蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品等。
2 ,斬刀選用特殊材料經(jīng)特殊工藝加工而成也可選配進口刀具、轉鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料現(xiàn)象。斬刀采用天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是**的;
3,斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。4 ,配有出料器,出料方便、干凈。
斬拌機設備