保鮮工作臺的選擇

冷藏操作臺可自由選擇玻璃門、另向開門、固定腳等配置，冷藏操作臺保證柜體與周圍的距離非常的合理，臥式操作臺應(yīng)放置在遠(yuǎn)離熱源，通風(fēng)良好，堅(jiān)實(shí)平整之處，發(fā)泡制冷劑安全無氟，非常環(huán)保，機(jī)組可整體抽出，平冷操作臺邊框加熱器您可以更換，奶茶店操作臺外殼采用潛著430磨砂板，堅(jiān)固耐用。操作臺冷柜采用聚氨脂高壓體發(fā)泡，鮮奶吧平冷操作臺箱體強(qiáng)度高，1.5米平冷操作臺價(jià)格實(shí)惠合理，保溫性能好。微電腦智能溫控器，柜內(nèi)溫度一目了然。

保鮮工作臺的功能有以下幾點(diǎn)

保鮮工作臺的功能有以下幾點(diǎn)：

1.冷柜結(jié)構(gòu)緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風(fēng)格；

2.開放式展示：時(shí)尚、方便、簡約，保鮮、展示兩不誤；

3.柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品；

4.側(cè)板為注塑一體板，既方便清洗又持久耐用還簡潔大方；

5.電子式微電腦溫度控制器，使柜內(nèi)溫度更精準(zhǔn)；

6.微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不易風(fēng)干

保鮮工作臺注意事項(xiàng)

注意事項(xiàng)

1、保鮮工作臺屬于商用廚房柜，能效等級主要針對家用電器，按國家規(guī)定不需要能效等級；

2、保鮮工作臺由于要滿足作為廚房操作臺的需求，使用的材料包括發(fā)泡層和面板的厚度使得其溫度達(dá)不到冰柜的標(biāo)準(zhǔn)，不能冰凍雪糕之類需要在-18℃左右保存的食品，也不建議長時(shí)間存放食材以免影響口感；

3、由于是不銹鋼材質(zhì)會進(jìn)行熱傳導(dǎo)，天氣過熱時(shí)會因內(nèi)外溫差過大導(dǎo)致工作臺部分區(qū)域出現(xiàn)凝露現(xiàn)象