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諸城市安特機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬加工設(shè)備
安特-薯?xiàng)l速凍流水線-帶魚速凍流水線使用說明
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥58000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市安特機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
胡經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
速凍機(jī)簡(jiǎn)介:速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)大量產(chǎn)品的效率高的設(shè)備。可以有效、經(jīng)濟(jì)地放置在速凍機(jī)內(nèi)部的產(chǎn)品。 速凍機(jī)快速食品的特點(diǎn):更大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說,在過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到更大的可逆性。
電器系統(tǒng):采用進(jìn)口德國(guó)西門子控制系統(tǒng),中英文字幕結(jié)合, 人機(jī)界面+PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制,操作簡(jiǎn)單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能,電氣互鎖,確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。設(shè)有全自動(dòng)報(bào)警裝置。
材 質(zhì):整體采用食品級(jí)304不銹鋼加工成型,內(nèi)置航空保溫材料,保溫厚度達(dá)160mm,性能特別強(qiáng).
驅(qū)動(dòng)裝置:380V/220V(可任意選擇),功率:0.37KW-電機(jī)外置模式,比傳統(tǒng)內(nèi)置軸流風(fēng)機(jī)耐用10-100倍,解決了內(nèi)置電機(jī)“凍壞”的困局。
噴淋裝置:采用德國(guó)進(jìn)口液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng)。
絕熱材料:門面采用PTFE-聚四氟乙烯材料,對(duì)內(nèi)循環(huán)的冷量起著卓越的屏蔽效果。
速凍時(shí)間:根據(jù)要速凍的食材而定時(shí)間。
(如:水餃需要10分鐘,零下40℃。包子需要15分鐘,零下50℃,鲅魚,需要20分鐘,零下60℃)
耗冷量:食材的二分之一左右,根據(jù)食材而定使用的液氮量,
配套部件:液氮罐,液氮管,貨架,貨盤,推車。
外形尺寸:1250x1200x1900(mm)
內(nèi)腔尺寸:550x800x1140(mm)
貨架尺寸:450x660x1020(mm)
貨盤尺寸:400x600x50(mm)
推車尺寸:700x500x700(mm)
液氮用量:每1kg液氮可KG的食材,(根據(jù)食材的不同而不同) 。
適應(yīng)范圍:蔬菜類、面食類、海鮮類、肉類、珍稀食材等附加值高的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
我公司研發(fā)的液氮制冷設(shè)備,采用的超低溫技術(shù),溫度在3分鐘內(nèi)可達(dá)到零下-196℃,
對(duì)食品等急劇 冷度,保持了食品的營(yíng)養(yǎng),廣泛用于海參加工,鮑魚加工,水產(chǎn)品加工,食品速凍保鮮,
藥品,化工等, 液氮是當(dāng)今最環(huán)保效率高的冷卻及冷凍方式!液氮的超冷溫度,它可以快速和有力的
使食品降溫,確保食品的水 分和品質(zhì)被完整保存。同時(shí),我們明白,在食品加工設(shè)備的投資是一項(xiàng)非常
重要的決定,尤其是在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)環(huán)境 下,我公司幫助您在投資之前做出正確而可信的可行性分析,
定能滿足您的各種生產(chǎn)需求,幫助您和您的事業(yè)快 速發(fā)展! 液氮的溫度達(dá)到-196℃,當(dāng)它也食品接觸后
能更快的帶走熱量。超低溫和高熱轉(zhuǎn)換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍 。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶會(huì)很小,
并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失,達(dá)到了無損失;保持了食 品的原色、原味和原質(zhì)。
速凍柜產(chǎn)品特性
1、泰康壓縮機(jī),節(jié)能、低噪音。
2、采用純銅管蒸發(fā)器,柜內(nèi)溫度均衡,食品持久保鮮。
3、智能多功能溫控系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)溫度調(diào)節(jié)。
4、全不銹鋼的外殼和內(nèi)膽,抗腐蝕性好、經(jīng)久耐用,易清潔無衛(wèi)生死角。
5、整機(jī)整體、密度發(fā)泡,提升了柜體的保溫性能,實(shí)現(xiàn)節(jié)能目的。
6、開關(guān)機(jī)一鍵式設(shè)計(jì),使用方便。
7、自動(dòng)化霜系統(tǒng),化霜水自動(dòng)蒸發(fā)。
8、底腳有萬向活動(dòng)腳輪和重力調(diào)節(jié)腳供選。
9、電源、電壓、頻率可按客戶要求。
10、速凍柜能夠有效減少食物汁水的流失,同時(shí)抑制菌物滋生的,就是為了保證食物的口感和安全。