廣州市華璟機械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機，食堂全自動洗碗機。全自動洗碗機應用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有設備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進口品牌！感動常在，全心服務，以客戶滿意為先！食堂專用洗碗機,歡迎電話咨詢！

華璟機械——食堂專用洗碗機廠家：

看傳送方式。

（1）揭蓋式：常見于家用及小型洗碗機上，商用洗碗機由于其洗滌量以及洗滌速度的限制，在商用洗碗機上的應用越來越少。目前OBO-XQJ17小全凈自動洗碗機適合小餐廳、小飯店、快餐店 。

（2）籃傳式：常見于商用洗碗機，由于其投資成本相對較低，操作相對較為麻煩（需要按不同的餐具設計不同的清洗筐，而對于不規(guī)則的餐具清洗較為困難），酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場，目前僅在餐具消毒配送公司的五件套上有一定的應用。目前QCHS-5.5，既可裝框也可不裝框，自由選擇裝框與否的新型隧道機，深受快餐店、飯店用戶喜愛。

（3）撥齒斜插式：常用于商用洗碗機，目前市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角，而且不能擺放太密。改進型超潔凈自動洗碗機QCHR-6.0可以克服上述缺陷。

（4）網(wǎng)帶平放式：常用于商用洗碗機，又被稱為是第四代商用洗碗機，目前市場反映良好。對形狀各異的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異。因此是酒樓、食堂、餐廳的好的選擇，代表了商用洗碗機的先進技術。

華璟機械——食堂專用洗碗機價格：

食堂洗碗機的使用：

1. 食堂洗碗機需靠近餐廳、廚房，并要求與餐廳處一平面上為好。洗碗間的位置以靠近餐廳和廚房，方便傳遞臟的餐具和廚房用具為佳。之所以商用洗碗機要與餐廳保持在同一平面上，是為了減輕傳送餐具員工的勞動強度。如果在大型的餐飲活動之后，用餐車推送餐具，這個也是前提條件。

2. 在預算合適時，為有效減少餐具破損，保證餐具洗滌及衛(wèi)生質(zhì)量，為洗碗間配備：食堂洗碗機、工作臺。

3. 洗碗間不僅僅承擔清洗餐具、廚房用具的責任，同時負責所有洗滌餐具的消毒工作?？筛鶕?jù)本飯店的能源及場地條件等具體情況，配置專門的消毒設施。

4. 洗碗間有用到電器與機械設備，一定要做好電源、排水、通風的處理。保證能夠方便的使用機器，不對正常運作造成影響，同時也能讓周圍的環(huán)境衛(wèi)生得到更好的改善。 信達旺食堂洗碗機廠家針對不同的餐飲行業(yè)研發(fā)了30個型號的洗碗機，采用現(xiàn)代化超聲波清洗，一次性清洗量大，清洗速度快，可以在原有的人工上減少一半，極大的減少了運營成本。

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洗碗機真能洗干凈碗嗎？洗碗機其實是種歷史非常悠久的設備，可以回溯到電力時代以前。有位夫人希望讓她的好瓷器受到盡可能溫柔的對待，發(fā)明了類似手搖洗衣機的洗碗機。

過了一百多年，今天的洗碗機已經(jīng)把洗碗上升到了工業(yè)審美的高度。高壓熱水和洗碗機專用清潔劑協(xié)作，將各種污漬沖刷分解下來，再用干凈的熱水沖洗，最后烘干。

高壓、熱水、專用清潔劑是這個反熵系統(tǒng)的三大要點?？雌饋砗孟裥D噴頭歡快地噴著小水花，但其實壓力相當于射程八米的水槍。在七十度高溫下，所有食用油脂都能熔化為液體，再被專用清潔劑的表面活性劑和酶從餐具表面剝離下來。

洗衣機是靠旋轉，讓水、洗衣粉和衣服充分沖擊來洗去污垢；洗碗機則是用高壓熱水柱來做同樣的事情。

所以不耐熱的餐具不要放到洗碗機里。否則可能會被洗成奇怪的樣子……

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洗碗機在中國一直普及不起來，是因為我們的飲食是重油大火爆炒，而西方是輕油拌菜冷食佐餐，西方的油污、油漬比我們的要少很多，再加上西方碟叉是淺盤結果，洗碗機較易清潔；而我們中國人烹飪飲食多用‘鍋碗瓢盆’，大小、口徑、深淺不一，如果放在西方標準的洗碗機里，會有很多的清潔死角，根本無法把上面的油污、油膩清洗干凈；

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采購洗碗機設備一定要注意：只買合適的，不一定是要買最貴的也不是便宜的。這樣就不會浪費資源，可以減少人工，減少費用。你要自己了解幾點：

都洗什么樣子的餐具？

有多少餐具要洗？

只能幾個人操作？在多長時間內(nèi)必須完成工作？

希望機器都帶有哪些功能？

市場上所有的產(chǎn)品都是有高、中、低三個檔次，那么您想要采購哪個檔次的？

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單位在選購食堂洗碗機的時候要注意什么呢？

對于洗碗機而言，洗得干凈才是王道。一般食堂餐具較多，洗碗機得選擇適合的型號。消毒烘干的，你可以華璟機械實地考察下再做決定。