出于對(duì)餐館餐具衛(wèi)生消毒的不信任，使用之前將筷子、勺子等餐具在熱水或茶水里泡一下，覺得這樣才算干凈。

這種常見的熱水浸泡能夠達(dá)到人們預(yù)期的消毒目的嗎？

消毒是為了避免病從口入，很多病是通過吃東西而上的，細(xì)菌和病毒的病源的科學(xué)知識(shí)也已經(jīng)深入人心，因此熱水消毒是為了去除餐具上的細(xì)菌和病毒。

熱確實(shí)能去除細(xì)菌和病毒，用熱為手段達(dá)到去除微生物的目的的方法叫做高溫消毒，這是微生物大師路易·巴斯德發(fā)明的。巴斯德在研究葡萄酒變酸時(shí)發(fā)現(xiàn)罪魁禍?zhǔn)资瞧咸丫浦形⑸?，用高溫去除這些微生物后，葡萄酒可以長期保存。這種消毒方法被稱為巴氏消毒法，至今還用在牛奶等食物的消毒上。

市場(chǎng)流行的主要快餐盒大致包括塑料和紙張。購買這些快餐盒時(shí)，注意快餐盒外包裝上是否有“Qs”標(biāo)志。還要注意生產(chǎn)編號(hào)和制造商的詳細(xì)情況。在購買快餐盒時(shí)，你應(yīng)該看看快餐盒的“銷售”?？纯觳秃斜砻媸欠窆饣?，如果光滑，即經(jīng)過精心制作，與粗糙相比，顏色會(huì)有很大的安全性；也可以用手感受快餐盒的厚度，注意快餐盒外面有裝飾圖案，應(yīng)該選用無色無味透明快餐盒，生產(chǎn)不合格的快餐盒一旦打開外包裝就能聞到刺鼻的氣味?？觳秃幸话愣加幸欢ǖ挠捕?。如果快餐盒觸感柔軟且容易變形，消費(fèi)者應(yīng)該注意它。你可能買過劣質(zhì)產(chǎn)品。在使用快餐盒之前，消費(fèi)者可以聞到筷子的氣味或用眼睛觀察筷子或其他快餐盒是否有強(qiáng)烈的氣味或其他顏色。如果是這樣，說明快餐盒已過期，不應(yīng)再次使用。

樣都是一次性塑料餐盒，但是市面上卻有多種不同的種類，人們?cè)谶M(jìn)行購買塑料餐盒的過程中，千萬不能夠貪圖小便宜；有的人在做的時(shí)候經(jīng)常都會(huì)貪圖一些小便宜，最終你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這樣只能夠讓自己得不償失?，F(xiàn)在就來給大家進(jìn)一步的分析在購買塑料餐盒的過程中我們不能夠貪圖小便宜的原因，真正的去了解到具體的情況，那么對(duì)于整個(gè)的購買來說也會(huì)有更多的保障，所以必須要提前來認(rèn)識(shí)得更清楚，這樣才可以保障今后的結(jié)果。