{精}分類(lèi)

煮面爐分為燃?xì)庵竺鏍t和電熱煮面爐兩種，又分為臺(tái)式煮面爐和立式煮面爐兩種，常用的有四頭煮面爐和六頭煮面爐還有桶形煮面爐。

    煮面鍋特性1.不銹鋼爐身，豪華的外形設(shè)計(jì)，整機(jī)結(jié)構(gòu)的安全合理.2.采用大效能發(fā)熱器，煮面鍋批發(fā)，具有節(jié)能.升溫快的特點(diǎn).3.配備注水開(kāi)關(guān)龍頭和排水閥，使用更方便，煮面鍋品牌，用于麻辣串麻辣燙分煮，噴流煮面，煮面。

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面館專(zhuān)用煮面桶就是一種桶裝型的專(zhuān)門(mén)用來(lái)蒸煮面食的一種廚具設(shè)備，目前在廚具設(shè)備市場(chǎng)上是尤為火爆的一種煮面工具，去成都的大街小巷看那些面館店幾乎上都有一款面館專(zhuān)用的煮面桶，它的出現(xiàn)在很大的成都上降低了面館店的開(kāi)小成本還提高了面館的工作小率，現(xiàn)在針對(duì)不同的餐飲類(lèi)型都有不同的廚具設(shè)備，比如說(shuō)冒菜行業(yè)有專(zhuān)門(mén)的冒菜專(zhuān)用爐等等，都說(shuō)明專(zhuān)用的廚具才能更適合行業(yè)的發(fā)展。

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商用電熱鍋的使用注意事項(xiàng)：

1.商用電熱鍋屬有人看管器具。加熱時(shí)，嚴(yán)禁用手觸摸鍋底。勿讓兒童觸摸。

2.使用電源必須與本廠(chǎng)技術(shù)規(guī)格相符。

3.電源插頭不許插入帶有接地保護(hù)的單項(xiàng)三孔插座中。

4.清洗時(shí)須切斷電源，拔下電源線(xiàn)，切勿將水濺入插座和鍋底內(nèi)部，更不能將產(chǎn)品整體浸入水中清洗。再次使用時(shí)必須將插座擦干。