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食品袋
食品包裝袋是指直接與食品接觸,用于盛裝和保護(hù)食品的薄膜容器,英文名稱為:Food Packaging Pouch 食品包裝袋應(yīng)使用食品級的塑料薄膜進(jìn)行生產(chǎn),一般為兩層以上的復(fù)合材料包裝袋。
編輯本段食品包裝袋上的信息
食品包裝袋上應(yīng)標(biāo)明的信息有:食品的名稱、食品的配料、營養(yǎng)成分、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期、儲存方法、食用方法、生產(chǎn)廠家的信息等。
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真空袋也稱減壓包裝,是依據(jù)大氣壓原理進(jìn)行的,真空袋的主要作用是除氧,以有利于防止食品霉?fàn)€變質(zhì)。真空包裝就是把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣用抽氣機抽掉,使微生物失去“生存環(huán)境”的過程。真空袋還能防止食品氧化,使食品不變味,變質(zhì)減少維生素A和C的損失。
真空包裝材料常用雙層復(fù)合薄膜或三層鋁薄復(fù)合薄膜制成的三道封口包裝袋。真空包裝機常用腔式和外抽式二種機型。我國的真空包裝技術(shù)是在八十年代初期發(fā)展起來的,而真空充氣包裝技術(shù)在九十年代初期開始使用。
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蒸煮袋材質(zhì):PA: 物料性能 堅韌,耐磨,耐水,抗酶菌,而且耐油性、耐低溫沖擊性、耐穿透性好。CPP:擁有良好的清晰度和光潔度,水氣和異味阻隔性優(yōu)良,可作為復(fù)合材料基膜。蒸煮袋有二層復(fù)合結(jié)構(gòu)PA/CPP和三層復(fù)合結(jié)構(gòu)透明袋,也可加上純鋁箔組成三層PET/AL/CPP和四層PET/AL/PA/CPP的不透明鋁箔袋,作為食品和商品包裝及外包裝,具有印刷圖案精美,密封性好、不起泡、防滲漏、防潮、隔氧、抗撕裂、抗穿刺 、抗擠壓性能;
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