{精}重要性

每個餐廳、酒店、飯館都不可能缺少后廚，后廚對于餐廳、飯店來說是非常重要的一部分，而他們使用的商業(yè)節(jié)能灶具也是烹飪美味中重要的一部分。 與傳統(tǒng)的灶具相比較，商業(yè)節(jié)能灶具能夠節(jié)省更多的燃?xì)?，尤其是專用的商業(yè)節(jié)能灶具，它們的節(jié)能效果更加的突出，而且在烹飪食品的過程中，不會造成太多的能源的浪費。因為我國的食品菜系眾多，而且烹飪總是避免不了煎炸烹煮燜，尤其是煮與燜，這兩道工序是非常費時間的。一般來說，燉湯如果想要肉質(zhì)更加鮮美，湯汁更加濃厚，是需要一定的時間的。

{精}

爐頭以燃?xì)?、燃油等作為燃料，其熱效率的高低，關(guān)鍵的因素是燃?xì)馀c空氣的混合比例要充分利用燃料就必須使它完全燃燒。傳統(tǒng)的爐頭采用擴散燃燒技術(shù)、燃?xì)夂涂諝膺吇旌线吶紵⑵浠旌纤俣嚷?，火焰溫度低、燃?xì)鉄o法完全燃燒，容易產(chǎn)生大量yi氧化碳、使人zhong毒，部分燃料也因此白白浪費。我們本著以質(zhì)量求信譽，以創(chuàng)新求發(fā)展，繼續(xù)強化質(zhì)量管理，使產(chǎn)品向更檔次發(fā)展，為市場提供質(zhì)量更好，更多的產(chǎn)品。

{精}

商用節(jié)能灶行業(yè)發(fā)展至今，企業(yè)之間爭相模仿頻繁，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。往往一款產(chǎn)品在面世不久，市面上就會出現(xiàn)相同設(shè)計、功能的產(chǎn)品，區(qū)別只是換了個品牌。由于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不完善以及各項監(jiān)督機制的缺失，被chao襲的商用節(jié)能灶品牌也只能有苦難言。在現(xiàn)有的情況下，想要完全減少chao襲現(xiàn)象的發(fā)生，商用節(jié)能灶企業(yè)就必須樹立創(chuàng)新意識，打造無可fu制的競爭力。