1.浸燙：使用時(shí)首先要將豬蹄浸燙，行業(yè)里有句話叫“三分脫七分燙”，可見(jiàn)這個(gè)浸燙對(duì)整個(gè)脫毛過(guò)程的重要性，浸燙時(shí)，請(qǐng)使用專(zhuān)業(yè)的浸燙池進(jìn)行浸燙，溫度把握會(huì)更準(zhǔn)確。大量脫毛時(shí)，我們給出的指導(dǎo)溫度是用55℃的熱水，浸燙20分鐘。注：根據(jù)豬的品種不同和當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，以及脫毛豬蹄數(shù)量的不同，豬蹄的浸燙溫度和浸燙時(shí)間可在指導(dǎo)溫度上做出調(diào)整。（以用手指推豬蹄的毛能掉下來(lái)為最好）

    2.脫毛：將脫毛機(jī)的兩個(gè)卡扣扣緊，接通電源，機(jī)器開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，浸燙好的豬蹄可以馬上倒入脫毛機(jī)內(nèi)，倒入越多越好，豬蹄之間，豬蹄與設(shè)備之間會(huì)產(chǎn)生更多摩擦，利于脫毛。豬蹄會(huì)隨著打毛輥的運(yùn)轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)到設(shè)備尾部，尾部有開(kāi)口，脫完毛的豬蹄直先從底部出來(lái)，所以事先請(qǐng)?jiān)诘撞糠胖煤檬⒔迂i蹄的籃筐或者運(yùn)輸線。

    3.護(hù)理：脫完毛之后的設(shè)備要立即進(jìn)行沖洗消毒，防止細(xì)菌滋生。定期檢查各個(gè)部件，并進(jìn)行保養(yǎng)。您定制的是全304材質(zhì)的設(shè)備，不會(huì)生銹，表面有自然亮光，使用后會(huì)更加明亮。

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