佳坤凍肉絞肉機功能{精}

 佳坤凍肉絞肉機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。佳坤凍肉絞肉機是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn)，從而將物料肉切成顆粒狀，確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ24mm的顆粒，是肉類制品加工的必備設備。

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凍肉絞肉機的規(guī)格{精}

佳坤機械凍肉絞肉機不損壞肌肉纖維組織，對產(chǎn)品無明顯升溫，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，為下道工序作好前期準備工作。

整機采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。動力小、省電、節(jié)約成本。絞龍為精密鑄造工藝鑄造，無砂眼、外表光滑，便于清洗。本機采用皮帶傳動，運行平穩(wěn)，噪音低。本機轉(zhuǎn)速高，出料快，工作效率高。有100,120,130,160,250等多種型號可供選擇。

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?佳坤機械絞肉機材質(zhì){精}

佳坤絞肉機設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合出口食品衛(wèi)生要求。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損壞肌肉纖維組織，肉料溫升小，利于產(chǎn)品保鮮，延長貨架期。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。 刀片采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，有效解決了刀片、刀孔不鋒利的問題。

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