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主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
凍魚解凍流水線視頻-解凍流水線視頻-龍翔工貿(mào)
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設(shè)備流程:解凍機 → 振動篩 →拌料機
一、解凍機設(shè)備配置序號名稱材質(zhì)規(guī)格備注1輸送電機蝸輪蝸桿減速機、電機功率1.5kw、變頻調(diào)速 2控制電器德力西 3變頻器偉創(chuàng) 4漩渦氣泵強豐;功率:7.5kw 5循環(huán)水泵管道增壓泵、電機功率3kw 6設(shè)備板材國標符合食品級sus304不銹鋼、厚度2mm 7輸送網(wǎng)帶304不銹鋼螺旋網(wǎng)帶制作,網(wǎng)帶有效寬度為:1米 8網(wǎng)帶鏈輪節(jié)距:31.75mm、齒數(shù):9、材質(zhì):sus304 9架體方管SUS304不銹鋼方管。諸城市龍翔工貿(mào)有限公司歡迎您!
解凍機配置介紹如下
1、水箱、水箱的底部設(shè)置有排水口,排污口,快速清洗解凍池,保持池內(nèi)衛(wèi)生無死角。
2、解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設(shè)置在水箱外,氣管帶若干出氣孔的一端設(shè)置在水箱內(nèi),其另一端設(shè)置在水箱外且與氣泵相連。
3、使用全國聯(lián)保的變頻器控制速度。
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凍肉解凍流水線
最糟糕的凍結(jié)方法是使用熱水。肉的表面會迅速升溫,凍結(jié),甚至變化一點,中間有一個大的冰芯。此時,傳熱效率低,一段時間不能形成,長期以來,微生物會大量增殖。同時,你還會發(fā)現(xiàn)肉的水變得混濁,這意味著很多鮮味物質(zhì)和B族維生素都溶解在里面。以雞為例的測量表明,該方法失去了大量的可溶性含氮物質(zhì),超過肉的總氮含量的5%。用冷水冷凍也不能讓人放心。由于浸泡時間長,冷水也會溶解氮和維生素,但溶解量少于熱水。微生物仍在水中繁殖,但繁殖速度稍慢。