產(chǎn)品詳情：JRD單絞龍系列凍肉絞肉機專為–18℃～0℃以下標準冷凍肉等精心研制的肉食品加工專用設備，可將未解凍的肉塊直接進行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，不損害肌肉纖維組織，對產(chǎn)品無明顯升溫，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。由于無須解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。

設備結構：該機主要由不銹鋼外殼、料斗、電機、減速機、絞龍?zhí)住⒔g龍、孔板、四孔刀、四刃刀、刀盤、支承座、壓緊套、導向器、電器箱等組成

工作原理：絞肉機工作時，主要靠旋轉的絞龍將料斗中原料推擠到預切孔板處，利用轉動的絞刀刃和孔板上的孔形成的剪切作用，將肉切碎，在絞龍擠壓力的作用下將肉粒不斷排出孔板外。

選擇我公司真空滾揉機的好處

我公司生產(chǎn)的真空滾揉機根據(jù)產(chǎn)品特點，可以選擇人工裝料、機械裝料或真空吸料，設有原料真空吸入口。液壓出料，滾桶前傾使出料迅速，無殘留，清洗徹底。配置空氣過濾裝置，防止物料被抽入真空泵。 配備水環(huán)式真空泵，減少真空泵的維護難度。 變頻調(diào)速，啟動時平穩(wěn)，且調(diào)速范圍寬。{精}

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滾揉機漿葉的設計

我公司生產(chǎn)的滾揉機漿葉設計獨特，正轉滾揉摔打、反轉按揉。真空吸料，反轉出料，呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態(tài)，能有效縮短滾揉時間。大口徑粉料填料口可方便地添加相關輔料等添加劑。電腦控制滾揉機正轉、反轉、間歇、充氣、轉速、抽真空、常壓可根據(jù)客戶需要控制，并自由組合；可存貯100個工藝配方。