諸城市永聯(lián)機(jī)械有限公司主營(yíng)：速凍機(jī)，真空低溫油炸機(jī)，蔬菜清洗流水線，巴氏殺菌流水線

 壓縮機(jī)式速凍柜（冷凍柜），是一種用于儲(chǔ)存各種需要冷凍的食品專用儲(chǔ)藏工具，主要分為兩種，在商業(yè)上用于將食物快速的制冷，達(dá)到保護(hù)食物的營(yíng)養(yǎng)不流失，口味新鮮的效果。第二種是低溫速凍柜，用于實(shí)驗(yàn)室專用，主要用來(lái)恒溫恒濕測(cè)試產(chǎn)品和實(shí)驗(yàn)測(cè)試。制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī)，冷凝器，節(jié)流部件，蒸發(fā)器組成。對(duì)于普通的包子水餃湯圓，半小時(shí)就可以速凍成型，歡迎各位來(lái)我公司現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)。

速凍機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

    1. 速凍時(shí)間短，5到10分鐘快速冷凍；

    2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果；    

    3. 提高生產(chǎn)能力；

    4. 低水分損失，低細(xì)胞組織破壞，更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。

    5. 以氟利昂為制冷劑，安全環(huán)保。

    6. 降低生產(chǎn)成本；

    7. 無(wú)論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時(shí)，速凍效率都不受影響；

    8. 節(jié)約廠房占地面積；

    9. 減少清洗時(shí)間。

    10. 操作簡(jiǎn)單。

壓縮機(jī)式速凍柜適用于：

    1.海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品，軟體海產(chǎn)品，蠔類產(chǎn)品，扇貝產(chǎn)品，各種魚片，壽司產(chǎn)品；

    2.禽類和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品；

    3.水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個(gè)水果；

    4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒，鮮豆類，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）；

    5.乳制品/面條：糕點(diǎn)，單獨(dú)包裝的通心粉，豆腐塊。

另外，我們還有和速凍機(jī)配套的食機(jī)，比如：海鮮清洗機(jī)、原料傳送帶，可以設(shè)計(jì)流水線配套設(shè)備，更好的為商家服務(wù)。