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諸城市瑞恒食品機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他肉類加工機(jī)械
夾心肉丸機(jī)報(bào)價(jià)-出售夾心肉丸機(jī)哪里好-瑞恒
價(jià)格
訂貨量(件)
¥13600.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市瑞恒食品機(jī)械廠
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李家義
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
肉丸成型機(jī)就是將各種肉類和果蔬經(jīng)過打漿機(jī)打漿調(diào)味后,制成球形食品的機(jī)器,叫肉丸機(jī).近年將肉丸機(jī)改進(jìn)后,又發(fā)明了包心肉丸機(jī),兩種肉丸機(jī)制出的丸子大小均可調(diào)整.目前市場(chǎng)上利用肉丸成型機(jī)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的丸子有肉丸、貢丸、豬肉丸、牛肉丸、菜丸等,肉丸成型機(jī)利用肉丸機(jī)制成的肉丸,結(jié)構(gòu)致密、圓滑彈脆、筋韌鮮香、很有嚼勁,遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過手工制作。
肉丸成型機(jī)制作肉丸的程序:
1、將肉剔筋、除油、洗凈后切成小塊。將切成塊的肉放入絞肉機(jī)將其絞碎。
2、將絞碎的肉、淀粉、調(diào)味料放入打漿機(jī)中打成肉漿。
3、將打好的肉漿放入肉丸機(jī)料斗,制成各種直徑的肉丸。
4、剛出來的肉丸要用溫水接住并定形后,再撈入鍋中煮熟,也可直接落入油鍋中油炸。
5、最后將煮熟的肉丸冷卻瀝水。
肉丸流水線一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。簡(jiǎn)單來說以做豬肉為例,就是先漿肉清理好,通過絞肉機(jī)絞成肉碎。再放入高速打漿機(jī)內(nèi)打成肉茸,最后放入成型機(jī)內(nèi)制成圓形物。
絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中,將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。
絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品;工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。
企業(yè)開拓發(fā)展市場(chǎng)是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì),也是必要的發(fā)展前提,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,越來越多的企業(yè)發(fā)展已成為一個(gè)前提,隨著食品機(jī)械的發(fā)展,肉丸機(jī)發(fā)展必然趨勢(shì)也在上升,而且肉丸機(jī)技術(shù)的提升加發(fā)展很快。肉丸成型機(jī)適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的肉丸、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華肉丸、蘇式月餅、油炸肉丸(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。肉丸機(jī)市場(chǎng)發(fā)展必然趨勢(shì)是發(fā)展中的發(fā)展,提升了好長(zhǎng)的趨動(dòng)行勢(shì)。據(jù)了解,由于農(nóng)村市場(chǎng)高度分散,因此文化差異大,各地生活習(xí)慣及自然環(huán)境迥然不同,因此他們對(duì)于肉丸機(jī)有不同的要求差異甚大,不僅不同于城市,而且鄉(xiāng)村之間也不同,針對(duì)這種情況,企業(yè)必須研究他們的生活習(xí)性,并根據(jù)他們的特點(diǎn),開發(fā)出適應(yīng)他們的產(chǎn)品,將肉丸機(jī)發(fā)展弘揚(yáng)到農(nóng)村與城市建設(shè)中,而且推動(dòng)肉丸機(jī)的市場(chǎng)發(fā)展,并且在企業(yè)組織架構(gòu)上進(jìn)行變革,投入資源去調(diào)研,制定新的運(yùn)營(yíng)模式,培養(yǎng)人才,組織力量去實(shí)施,才能抓住機(jī)遇,成為成功者。