諸城市博澤機(jī)械有限公司主營：蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，烘干機(jī)，洗筐機(jī)，巴氏殺菌機(jī)
掛冰機(jī)簡介

  掛冰機(jī)又稱冰衣機(jī)，顧名思義就是給冰凍產(chǎn)品附上一層衣服，是產(chǎn)品的保鮮效果更加顯著。掛冰機(jī)主要應(yīng)用在產(chǎn)品速凍后加強(qiáng)保鮮功能。主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰、海參掛冰、魷魚掛冰、南極蝦掛冰、鰻魚掛冰、龍蝦掛冰、雞翅掛冰、雞腿掛冰等多方面。能夠使速凍的產(chǎn)品美觀，而且增加了重量，提高了企業(yè)收益。
包冰機(jī)

蝦尾掛冰機(jī)

蝦尾掛冰機(jī)是給龍蝦蝦尾掛冰保鮮。龍蝦屬于季節(jié)性產(chǎn)品，掛冰的目的是為了給龍蝦產(chǎn)品附上一層衣服，起到保鮮效果。我們公司生產(chǎn)的蝦尾掛冰機(jī)用于南方小龍蝦的加工生產(chǎn)中。龍蝦根據(jù)生產(chǎn)工藝不同會用到不同的設(shè)備。如果是活龍蝦冰凍，龍蝦需要先清洗------漂燙蒸煮---------冷卻-------掛冰-------速凍；如果是已經(jīng)凍好的龍蝦只需要用掛冰機(jī)掛一下水然后再速凍就可以了。我們有龍蝦加工的工藝和技術(shù)，如果您有這方面的需要請與我們的銷售經(jīng)理聯(lián)系！
包冰機(jī)

鴨脖掛冰機(jī)

鴨脖掛冰機(jī)就是將速凍后的鴨脖通過掛冰機(jī)過一邊水然后速凍，給鴨脖表面包一層冰衣，包冰衣的目的是為了保鮮增重。博澤機(jī)械生產(chǎn)的掛冰機(jī)采用優(yōu)質(zhì)食品級不銹鋼制作，兩側(cè)擋板內(nèi)可放冰塊，冰塊溫度保持在0度左右，根據(jù)掛冰率的不同，鴨脖掛冰次數(shù)也會不同。一次掛冰量在20%----40%之間，如果量還大的話就得多掛幾次。我們的設(shè)備適用于各類海鮮產(chǎn)品掛冰、肉制品掛冰、蔬菜裹冰，是食品加工企業(yè)的好幫手。
包冰機(jī)