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●辛葵酸甘油酯品名：辛葵酸甘油酯 ●辛葵酸甘油酯英文：Caprylic capric triglyceride●辛葵酸甘油酯分子式：C21 H40 O5●辛葵酸甘油酯顏色和性質(zhì)：辛葵酸甘油酯為無(wú)色、無(wú)味的透明液體，其黏度為一般植物油的一半。凝固點(diǎn)低，氧化穩(wěn)定性好。辛葵酸甘油酯與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。辛葵酸甘油酯其乳化性、溶解性、延伸性和潤(rùn)滑性都優(yōu)于普通油脂。

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辛葵酸甘油酯可在乳化香精、飲料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠姆糖、氫化植物油中按生產(chǎn)需要適量使用。作為有特殊功效的稀釋劑、乳化穩(wěn)定劑、增溶劑和香精油基使用，也用做食品生產(chǎn)的消泡劑和防腐劑。產(chǎn)品無(wú)色無(wú)味、透明清澈，穩(wěn)定性良好，耐儲(chǔ)存；廣泛用于食品、化妝品。 由于辛癸酯甘油酯可達(dá)到無(wú)色無(wú)臭，粘度低，不會(huì)干擾香精的香味，在香精中可作為香精的基料，溶解劑，稀釋劑，穩(wěn)定劑使用。

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性質(zhì)：辛葵酸甘油酯為無(wú)色無(wú)味或微黃色的透明液體，其黏度為一般植物油的一半。凝固點(diǎn)低，氧化穩(wěn)定性好。與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和潤(rùn)滑性都優(yōu)于普通油脂 。辛葵酸甘油酯作為有稀釋劑、乳化穩(wěn)定劑、增溶i劑和香精油基使用，也用做食品生產(chǎn)的消泡劑和防腐劑。辛葵酸甘油酯無(wú)色無(wú)味、透明清澈，穩(wěn)定性良好，耐儲(chǔ)存；辛葵酸甘油酯用于食品行業(yè)。

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由于辛癸酯甘油酯可達(dá)到無(wú)色無(wú)臭，粘度低，不會(huì)干擾香精的香味，在香精中可作為香精的基料，溶解劑，稀釋劑，穩(wěn)定劑使用。如在乳化香精中應(yīng)用很廣泛。在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能獲得理想的光澤、不粘的玻璃體外觀，辛癸酸甘油酯的原料。辛葵酸甘油酯在軟糖中作被膜劑，具有透明度高，無(wú)異味，糖果色澤鮮艷等優(yōu)點(diǎn)。它在糖果中成為很好的原料。

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廣州展帆—化妝品ODO價(jià)格哪家好？

【產(chǎn)品名稱】：中鏈甘油三酯簡(jiǎn)稱（MCT)【英文名稱】：medium chain triglycerides【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：中鏈甘油三酯，英文全稱 medium chain triglycerides，簡(jiǎn)稱（MCT)脂肪酸根據(jù)碳鏈長(zhǎng)度分為短鏈、中鏈和長(zhǎng)鏈，一般把含有8~12個(gè)碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸（medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯（或中鏈甘油三酯，MCT）。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯。

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冷卻穩(wěn)定性：癸酸甘油三酸酯的熔點(diǎn)是30°C;辛酸甘油三酸酯的熔點(diǎn)是15°C左右;而含有C8脂肪酸和C10脂肪酸混合物的甘油三酸

酯的熔點(diǎn)極低，零下15°C都能保持液態(tài)。般用作防凍劑使用。低粘度：中鏈甘油三酯還能用于處理各種脂溶性維生素、顏料和抗氧化劑，當(dāng)加入少量的中鏈甘油三酯，高粘度脂肪物質(zhì)的粘性就會(huì)大大減少。加工糖果和軟膠i囊時(shí)，能可起到防粘，拋光作用。