全自動(dòng)豆干油炸機(jī)采用的是油水分離型的過(guò)濾方式利用油、水、比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?，殘?jiān)寥氲剿?，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)约胺磸?fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題。提高油炸產(chǎn)品的品質(zhì)、保證健康，油水分離自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)倪^(guò)濾系統(tǒng)有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。