行星炒鍋全自動攪拌適用方位廣，可以用于辣椒醬、蓮蓉、棗泥、醬料、火鍋底料、糖稀等各種液體已經(jīng)膠質(zhì)體的混合炒制，也可以用于面粉、米粉、芝麻、花生等粉狀顆粒等物料的炒制加工。本公司生產(chǎn)的行星炒鍋免費保修一年，終生成本價維修，歡迎新老客戶聯(lián)系咨詢。

整體結(jié)構(gòu)

固定式主要由鍋體和撐腳組成；

可傾式主要由鍋體和可傾架組成；

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

行星攪拌炒鍋360度攪拌刮底刮邊無死角，液壓傾斜倒料，更適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制，還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品，加工量大，可連續(xù)作業(yè)，使用壽命長.

工作原理：

   本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，采用電磁加熱、蒸汽加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃氣加熱、燃油加熱等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。電磁加熱式行星攪拌夾層鍋打破了明火烹調(diào)方式，具有升溫快、無明火、無有害氣體，對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射，安全性好喝外觀美觀等特點，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。