去原料表面沾染的農(nóng)藥和微生物

蔬菜原料在生長過程中，為了控制病蟲害，常常對蔬菜要噴射一些農(nóng)1藥，這些農(nóng)1藥的存在會有損于人體健康。另外，蔬菜表面也會或多或少地沾染各種微生物，這些微生物有可能危害蔬菜原料和人體健康，因此必須將其除去。

蔬菜原料清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作業(yè)要求的物質(zhì)，尤其是微生物。在清洗前，正常的蔬菜原料表面上的微生物數(shù)量在10000-100000000個/g之間，某些蔬菜，由于往往粘附著泥土，微生物數(shù)量還要高得多。通過正確的清洗工藝，蔬菜原料的微生物數(shù)量會降低到初始數(shù)量的2.5-5%左右。氣泡清洗機，氣泡清洗機

?蔬菜清洗機清洗效果如何？

近年來，隨著機械行業(yè)的興起，各類食品都可以進行加工，尤其突出的是果蔬類產(chǎn)品的加工處理，加工要求更是不斷提高，就拿清洗來說吧，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品特性來實際加工研究，并不是所以的加工產(chǎn)品都可以使用哪種加工設(shè)備，蔬菜清洗機針對蔬菜、水果都有自己的技術(shù)工藝，清洗效果很是樂觀。

 采用汽泡水浴清洗．本清洗機采用汽泡清洗，適用于葉類蔬菜的清洗，可根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量要求來定做。

設(shè)備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設(shè)計，適用于：蔬菜、水果、水產(chǎn)品、顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡。

專用于各類水果的清洗。如：草莓、蘋果等，通過鼓泡、沖浪和噴淋三種清洗方式后，進入毛刷進行第二次清洗，使水果洗的更干凈、更徹底。氣泡清洗機，氣泡清洗機

果蔬清洗機流水線的優(yōu)勢及操作需注意的事：

使用果蔬清洗機流水線有哪些優(yōu)點，果蔬清洗機流水線操作時需要留心。

果蔬清洗機流水線主要采用發(fā)的是優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作清洗段和高壓噴淋段組合使用，為了讓我們經(jīng)常用到的蔬菜類食物健康安全，越來越多的商家選擇使用。

以下為客戶講解如何安全的使用果蔬清洗機流水線。

1、在使用前要檢查所有的管路系統(tǒng)是否尋找漏氣漏水的情況，如果有需要進行及時的解決，并建立設(shè)備操作維護日志。

2、在運行前應(yīng)試運行，讓設(shè)備先空運轉(zhuǎn)，檢查傳動系統(tǒng)和運輸帶的運動是否平穩(wěn)。

3、開啟浮油排除裝置，因此時水泵尚開啟，水面平靜，排油效果最流水線好果蔬清洗流水線操作時需要留心，待浮油基本排除后停止除油，排油污多利用休息時間進行。

4、將待處理的蔬菜等物料要整齊地放在運輸帶上，不能壓在滾輪上，操作時一定要注意。

5、果蔬清洗機流水線在運輸帶上待處理物料不能堆得過多，以免影響清洗效果，并且清洗完畢后的物品不能停放在運輸帶上，影響后續(xù)工作。氣泡清洗機